又到小麥收穫季 濕小麥划算?還是乾小麥收益高?


(綜合報導)小麥進入收割期,又到了算帳的時候了,小麥收割後,是賣濕小麥收益高,還是賣乾小麥收益高。
尤其是今年小麥價格較低的情況下,一部分農戶做法,小麥收割後,直接拉到收糧點賣掉,不僅省事了,還不用在關心後續價格的漲跌了。
另外一部分農民做法,當前小麥價格價格低,小麥收割後,曬乾後就儲存起來,小麥價格啥時候漲價了,啥時候再賣。
同樣一畝地的小麥,兩種不同的做法,所獲得收益也有高有低。那麼,有朋友會問了,到底是賣濕麥收益多,還是乾麥收益多呢?

從投入成本和收益成正比的角度來說,肯定是賣乾小麥收益高。大家可以想一下,如果多花了人工和時間成本,到最後收益卻沒有增多,農戶們都不去這樣做了,不符合常理。
小麥從收穫儲存,需要經過運輸、晾曬、除雜、入庫等步驟,在炎熱的夏天,每一項都比較辛苦。而賣濕小麥的話,從收割機上卸下來,直接就賣掉了,也就只有一個運輸成本,兩者對比,答案可想而知。
簡單算一筆賬,如果一畝地收割後,濕小麥的重量為1200斤,按照當前小幫手所在的豫東地區的價格,30左右水分的小麥價格為0.85元/斤,總收益為1020元。
把小麥曬乾後(13左右的水分),依照網路上流傳的一個公式:實測產量(公斤/畝)=每畝鮮麥重×[1-含水量]/[1-13%]。計算得出乾麥的重量為965公斤。
不過這個數據也會存在一定的誤差,比雜質量、具體的含水量、籽粒中青麥的含量等等,有些農戶在實際計算中,由於數據會存在誤差,最終濕麥和乾麥的重量也不相同。

例如有些農民說,自己濕麥1200斤,曬成乾麥後,就能達到1050斤左右。也有農民說,同樣的1200斤濕麥,曬乾之後只有900斤左右。這是由於濕麥的具體含水量不一樣,曬乾後的含水量也不一樣所導致。
假設含水量30左右的小麥1200斤,曬乾成13水分的乾麥還剩965斤。小麥價格就以今年最低收購價1.18元/斤計算,可以得出總收益為1139元。相較於1020元濕小麥的收益,乾小麥收益多了120元左右。
透過數據可以看出,賣乾小麥的效益比濕小麥高,也符合投入成本和效益成正比的觀點。
另外,從另一個角度也能得出這個結論,對於收購商來說,他們收購濕小麥之後,也要經過晾曬或烘乾,把濕小麥變成乾小麥後再進行銷售,一方面避免了發黴,另外一方面,也能夠提高他們的收益。
小幫手也問了一些基層收糧點的糧販,據他們說,如果能在小麥曬乾或烘乾過程中,控制住成本,收購濕小麥的收益比乾小麥的收益還要高。只不過,需要人工多一些,相對麻煩一些,如果有時間和精力,他們更願意收購濕小麥。

還有一點,據個別糧販私下和小幫手說,在收購濕小麥時,也存在一定的“貓膩”,比如農民拉過來的小麥,看著水分並沒有那麼大,比如只有25左右,而糧販給的卻是30水的收購價。
對不少農民來說,自己也不知道具體水分多少,只是剛從收割機上卸下來就拉過來了,而25水分的小麥和30水分的小麥價格是不一樣的。
對糧販來說,25水和30水曬乾或烘乾的成本也是不一樣的,前者所需的成本會降低,無形中也就增加了糧販們的收益。
看到這,相信大家很明顯的得出了一個結論,那就是同樣一畝地的小麥,賣乾麥比賣濕麥要划算。
不過,今年小麥價格相對較低,尤其是和前年和去年相比, 價格下跌幅度相對較大。前年多地小麥開秤價就達到了1.40-1.50元/斤左右,去年開秤價也達到了1.30-1.35元/斤左右。
而今年小麥開秤價能達到1.20元/斤就已經算是高價了,有些地區此時的小麥價格不足1.15元/斤。
在這麼低的價格下,部分農民朋友就會出現惜售心理,那麼問題來了,今年小麥到底早賣還是晚賣好呢?

如果家裡有儲存條件的話,可以把小麥曬乾後先存起來,今年最低收購價1.18元/斤,此時的小麥價格基本上在這個價格左右浮動,再低能低到哪裡呢?
等到近段時間上市高峰期過去之後,或將迎來上漲行情,等到那時再賣,會增加一些收益。
不過,如果家裡沒有良好的儲存條件,還是建議盡快出售為宜,畢竟夏季雨水較多,一旦被雨水浸泡後,出現發黴、發芽,就得不償失了。



劉靜

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發佈時間:2024-05-28
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