在亞洲擁有超過一千家門市的台灣鍋貼水餃連鎖專賣店「八方雲集」，在加州也火了一把，位於工業市的總店不僅大排長龍，慕名而來的各地老饕仍然不斷前來打卡。


招牌菜色鍋貼、水餃、麵食、炸物、小菜、豆漿及創新手搖飲料樣樣好吃，小編作為一位喜歡吃餃子的饕客當然要來一嘗新鮮，點了招牌鍋貼配酸辣湯套餐和泡菜鍋貼配玉米濃湯套餐，作為常年減肥的二位女生，份量有些大。


招牌鍋貼多汁嫩滑，餃子皮很薄，嚼起來很好吃，蘸上蒜醬時，哇！更有魅力，酸辣湯很好吃而且很飽，從豆腐到牛肉再到蘑菇，裡面塞滿了各種食材，泡菜鍋貼很夠味，有點辣。老實說，嘗起來不像泡菜，內容非常豐盛，多肉。


餐廳的名字「八方雲集」意為集結各方，宗旨是提供味美價廉的高品質營養餐點，滿足世界各地的美食愛好者，創立於1998年的八方雲集，24年來一直堅持手工製作每顆鍋貼水餃，秉持著服務社區的初心一路擴展至台灣的每個角落，又一步步跨足到亞洲市場。

在2021年九月於台灣風光上市後，積極的計畫將服務版圖踏出亞洲，而美國加州正是北美藍圖的第一站，工廠則坐落在南加州爾灣市， 開業以來，受到在地鄰里和地方社區的愛戴與支持，而八方雲集對社會社區的回饋也從未懈怠，致力於各項公益慈善活動及藝術文化與體育推廣，贊助多個活動及團體，成立八方雲集社會福利慈善事業基金會，濟弱扶貧。

此外，八方雲集積極協助中年失業者加入八方雲集的加盟體系，透過自己的努力開創事業第一春，以實踐企業社會責任，力行企業信念，「只要肯努力，水餃也能變元寶」。

八方雲集創立於1998年，來自台灣專職於鍋貼與水餃的專賣連鎖品牌，截止目前，全球已擁有超過千家門市，分布於北美，台灣，中國大陸及香港地區，他們致力於以經濟實惠的價位 。

營業時間：一週七天 早10時至晚10時

電話 626-778-1958，地址 1552 S. Azusa Ave., Ste B, City of Industry, CA91748，網上訂餐 www.bafangdumpling.com。