（本報訊）3月27日是全美西班牙海鮮飯日（National Paella Day），洛杉磯有許多西班牙餐廳，以各樣的美食盛宴來慶祝。海鮮飯是西班牙美食中最著名的菜餚之一，是一種起源於瓦倫西亞（Valencia）的米飯菜餚，深受大眾喜愛。


在洛杉磯最正宗的西班牙餐廳之一「 Tatel Beverly Hills」，佳餚採用經典的西班牙食譜，以及瓦倫西亞種植的大米烹製而成，打造出傳統的瓦倫西亞海鮮飯。


為慶祝即將到來的全美西班牙海鮮飯日，餐廳將為食客提供招牌海鮮飯免費品嘗，及親眼目睹美食製作過程的機會。


展出的將是餐廳的招牌紅海鮮飯配自製海鮮湯，和 Carabinero蝦烹製的龍蝦，以及神戶牛肉海鮮飯和西班牙蔬菜品種，餐廳的用餐者還將在午餐和晚餐期間免費品嚐一些小食，活動有效期僅27日一天。

餐廳地址453 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210，
電話310-651-8553。

Telefèric Barcelona餐廳總部位於巴塞羅那（Barcelona），在洛杉磯的第一間分店位於洛市市區。

餐廳以傳統而富有創意的西班牙海鮮飯而聞名，例如混合醬海鮮飯（魷魚墨汁、墨西哥灣蝦、扇貝、章魚、蛤蜊）和蔬菜海鮮飯 （時令蘑菇、花椰菜、洋薊、海藻高湯）以及伊比利亞豬肉海鮮飯（橡果豬排、五花肉、蘑菇）等新增菜品。

美味的小吃和熱鬧的氛圍，讓您充分品味西班牙烹飪藝術。

地址11930 San Vicente Blvd, Los Angeles, CA 90049，
電話424-832-7595。