（記者言語/洛杉磯報導）不少華人讀者表示，好市多超市（Costco）的亞洲食品越來越多，榴蓮、大白兔冰棒、黑糖珍珠冰淇淋、腊肉應有盡有，甚至能找到燕窩、雞精、佛跳牆這類華裔獨愛的補品，而這一切並不是偶然，最新數據表明，亞裔消費者正在成為好市多超市的主力軍，超市因此增大了亞洲產品的比率，這一舉動也將影響其他超市邁向多元化發展。

在洛杉磯長大的華裔居民 Wendy Leung 表示，前一陣她在 Costco 超市發現了榴蓮，也是她第一次在美國超市看到有榴蓮售賣，感到十分新奇，然後她漸漸發現，Costco 超市的亞洲食品越來越多，她還買到了年輕華人喜愛的辣椒脆餃子蘸醬。

讀者董女士也表示，「Costco 超市越來好逛，春節會賣年糕和茅台，中秋節會賣月餅，平時也能買到腊肉、餛飩、紫芋酥、牛肉乾等華人喜愛的食物，前一陣甚至還買到了佛跳牆」。

台灣讀者林女士表示，她在 Costco 發現台產熬雞精以後感到十分不可思議，「因為這個東西真的很台，平時在華人超市都買不到，沒想到 Costco 會有」，她還把消息分享給了朋友。

而這一切不是 Costco 的心血來潮，而是基於數據所作出的決定，亞裔美國人群是美國增長最快的人群，也是 Costco 超市最重要的客戶群體之一，消費者數據分析公司稱，亞裔美國消費者將創造重大的市場改變，知道亞洲人喜歡什麼就能增加超市的利潤。

目前，亞裔占美國總人口7%，但 Costco 的亞裔消費者比率卻有 12%，且還在不斷上漲，華裔居民 Cindy Zhou 表示，Costco 的東西便宜，量也大，非常符合華人的購物理念，她經常去那買飲料、蚝油等日常用品，「現在的華人家庭幾乎都有Costco 的會員卡」。

報導分析稱，如果像 Costco 這樣的企業開始迎合亞洲社區的需求，其他企業也會隨之效仿，朝更多元化的方向發展。

根據皮尤研究中心的數據，從2000年到2019年，美國的亞裔人口增長了 81%，此外，亞裔美國人的家庭收入中位數在美國也是最高的，根據消費者情報公司「NielsenIQ」的數據，亞裔美國消費者尚未開發的銷售潛力高達130億美元。