亞裔成消費主力 Costco亞洲食品越來越多


亞裔博主 CupofTJ 測評 Costco 的亞洲食品

(記者言語/洛杉磯報導)不少華人讀者表示,好市多超市(Costco)的亞洲食品越來越多,榴蓮、大白兔冰棒、黑糖珍珠冰淇淋、腊肉應有盡有,甚至能找到燕窩、雞精、佛跳牆這類華裔獨愛的補品,而這一切並不是偶然,最新數據表明,亞裔消費者正在成為好市多超市的主力軍,超市因此增大了亞洲產品的比率,這一舉動也將影響其他超市邁向多元化發展。

在洛杉磯長大的華裔居民 Wendy Leung 表示,前一陣她在 Costco 超市發現了榴蓮,也是她第一次在美國超市看到有榴蓮售賣,感到十分新奇,然後她漸漸發現,Costco 超市的亞洲食品越來越多,她還買到了年輕華人喜愛的辣椒脆餃子蘸醬。

讀者董女士也表示,「Costco 超市越來好逛,春節會賣年糕和茅台,中秋節會賣月餅,平時也能買到腊肉、餛飩、紫芋酥、牛肉乾等華人喜愛的食物,前一陣甚至還買到了佛跳牆」。

台灣讀者林女士表示,她在 Costco 發現台產熬雞精以後感到十分不可思議,「因為這個東西真的很台,平時在華人超市都買不到,沒想到 Costco 會有」,她還把消息分享給了朋友。

而這一切不是 Costco 的心血來潮,而是基於數據所作出的決定,亞裔美國人群是美國增長最快的人群,也是 Costco 超市最重要的客戶群體之一,消費者數據分析公司稱,亞裔美國消費者將創造重大的市場改變,知道亞洲人喜歡什麼就能增加超市的利潤。

目前,亞裔占美國總人口7%,但 Costco 的亞裔消費者比率卻有 12%,且還在不斷上漲,華裔居民 Cindy Zhou 表示,Costco 的東西便宜,量也大,非常符合華人的購物理念,她經常去那買飲料、蚝油等日常用品,「現在的華人家庭幾乎都有Costco 的會員卡」。

報導分析稱,如果像 Costco 這樣的企業開始迎合亞洲社區的需求,其他企業也會隨之效仿,朝更多元化的方向發展。

根據皮尤研究中心的數據,從2000年到2019年,美國的亞裔人口增長了 81%,此外,亞裔美國人的家庭收入中位數在美國也是最高的,根據消費者情報公司「NielsenIQ」的數據,亞裔美國消費者尚未開發的銷售潛力高達130億美元。



劉靜

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發佈時間:2022-06-28
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