近年來在洛杉磯名氣大增的拉麵店Jinya「陣屋」，除了經典的豬骨拉麵和雞湯拉麵，也不時推出創新口味的拉麵，深受食客喜歡。

Jinya在洛杉磯擁有多個分店，每個店面的面積度不大，卻從早到晚人潮不斷，落座後可以點一份招牌章魚燒（Takoyaki）作為開胃菜，這裡的章魚燒很有名，以雞蛋墊底，食材新鮮，醬料也很美味。

店員會熱情的介紹最新的拉麵，也可以選擇傳統經典的豬骨湯或雞湯拉麵，豬骨和雞湯拉麵湯頭香濃卻不鹹膩，麵條又糯又彈，另外還有口味清爽的醬油湯底拉麵。很多食客最喜歡麵裡配得個糖心蛋，軟嫩可口，如果吃拉麵喜歡配蒜，店員會貼心的拿來新鮮蒜粒和壓蒜器，自己將打算壓成泥放進碗裡，新鮮一百分。

Jinya不斷推陳創新，最近推出了富有中國特色的鮮蝦雲吞拉麵，在日本傳統拉麵里加入了蝦肉雲吞，非常鮮香；另外還有為香菜愛好者設計的香菜拉麵，加入了大量香菜和青檸檬，頗有泰國風味；另外還有鋪滿蔬菜的全素拉麵，是素食者的貼心選擇。

Jinya「陣屋」拉麵洛杉磯市中心分店：700 Wilshire Blvd suite b, Los Angeles, CA 90017；聖塔莫妮卡分店：2400 Main St, Santa Monica, CA 90405；北班克分店：4011 W Riverside Dr, Burbank, CA 91505