Jinya「陣屋」 人氣拉麵 濃醇香
Jinya「陣屋」 人氣拉麵 濃醇香

近年來在洛杉磯名氣大增的拉麵店Jinya「陣屋」,除了經典的豬骨拉麵和雞湯拉麵,也不時推出創新口味的拉麵,深受食客喜歡。

Jinya在洛杉磯擁有多個分店,每個店面的面積度不大,卻從早到晚人潮不斷,落座後可以點一份招牌章魚燒(Takoyaki)作為開胃菜,這裡的章魚燒很有名,以雞蛋墊底,食材新鮮,醬料也很美味。

店員會熱情的介紹最新的拉麵,也可以選擇傳統經典的豬骨湯或雞湯拉麵,豬骨和雞湯拉麵湯頭香濃卻不鹹膩,麵條又糯又彈,另外還有口味清爽的醬油湯底拉麵。很多食客最喜歡麵裡配得個糖心蛋,軟嫩可口,如果吃拉麵喜歡配蒜,店員會貼心的拿來新鮮蒜粒和壓蒜器,自己將打算壓成泥放進碗裡,新鮮一百分。

Jinya不斷推陳創新,最近推出了富有中國特色的鮮蝦雲吞拉麵,在日本傳統拉麵里加入了蝦肉雲吞,非常鮮香;另外還有為香菜愛好者設計的香菜拉麵,加入了大量香菜和青檸檬,頗有泰國風味;另外還有鋪滿蔬菜的全素拉麵,是素食者的貼心選擇。

Jinya「陣屋」拉麵洛杉磯市中心分店:700 Wilshire Blvd suite b, Los Angeles, CA 90017;聖塔莫妮卡分店:2400 Main St, Santa Monica, CA 90405;北班克分店:4011 W Riverside Dr, Burbank, CA 91505

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2020-05-28 星期四
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