東區羅蘭崗FULLERTON大道台式餐館前身為「士林夜市」，環境清優復古具傳統台灣夜市風味裝潢，消費大眾化，開設近二十年後，因口耳相傳，顧客愈來愈多，為擴大營業，遷移現址，改名為「台北老街」已近十年有餘。

「台北老街」是一家具有台灣風情的複合式美食餐廳，在此可以享用到不一樣的台灣正宗美食。進入餐館，即被許多熟悉的麻油醇香、通體暖腸的薑辣味、 聞之欲醉的米酒清香味憶起兒時家鄉味。

老闆蔡子樵表示為保證食物品質堅持選用真材實料，每曰現點現炒，保持新鮮度，為服務不同口味的顧客製作出不同風味菜色包含火鍋系列、各式鐵板、燒烤、熱炒、幹鍋系列和適於冬令進補的羊肉爐、 薑母鴨、燒酒鷄確實是「台北老街」人氣滾滾的招牌菜，軟嫩羊肉配上精心熬煮的溫補湯頭，金黃鴨肉佐上小火慢燉的藥膳食材， 新鮮鷄肉用上補虛活血的米酒滷汁活絡於一身，口暖至心房，使人喝了還想再喝的慾望。

除了冬季的主打菜， 蒜苖鹹豬肉亦是深受好評的小炒菜色之一， 正宗客家口味， 豬肉片Q彈富有皭勁， 拌著蒜苖的香味， 香辣下飯， 是顧客們常點的佳餚之一，另梅菜紅燒肉、 酸菜炒大腸、麻油腰花、 墨魚五花肉、辣椒鑲肉、 牛肉絲炒山藥及辣炒六寶等上百種菜味佳餚， 盤盤精緻美味， 樣樣有道地台灣正宗風味, 在百味中店家特別推薦花枝炒西芹、幹燒小卷、 魚香螺肉, 、乾煎蝨目魚、花枝煎、 蚵仔煎更是吃出台灣巷囗風味， 吃過旳人齊説「讚」。

此外為配合顧客的要求，廣納客人意見，瞭解顧客的喜好及需求，特推出正宗傳統年菜「佛跳牆」，食材有鷄肉、豬腳、魚丸、鴿蛋、 幹貝、火腿、排骨、 鮑魚、魚翅為主料， 配上紅棗、 香菇 、冬筍 、薑片等多種新鮮食材再加紹興酒及高湯沸後慢煨五小時之多，將各種食材溶洭於一鍋，香味四溢，營養又滋顏，許多親友團聚、公司尾牙都少不了預訂一鍋，滿足味蕾。

蔡老闆指出讓客人吃的滿意， 除了食材上精挑細選外， 更格外重視餐廳的清潔， 服務至上更是宗旨，且價格合理， 營養又美味，是家庭、朋友及社團聚會最佳地點，敬請光顧。 (郭麗娟報導)

地址:2430 Fullerton Rd., Rowland Heights, CA 91748
電話:626-810-5558
Email:jchang22@sbcglobal.net
營業時間:11:00-3:00/5:30-10:00(7天營業) 星期5：00-10:00