韓國城著名的烤肉店Eight Korean BBQ以「八味豬肉」在洛杉磯烤肉界聞名，店家精心腌製八種味道五花肉包括紅酒、人蔘、咖喱、味增等各種「獵奇」口味，搭配海鮮湯鍋和韓式炒飯，一餐吃遍最具代表性的韓國美食。

亞凱迪亞市Westfield購物中心二樓戶外花園新開的Porkfolio，就是由Eight Korean BBQ的老闆和主廚經營，保留了招牌八味豬肉套餐，八種腌製過的豬肉分別是紅酒味、人蔘味、蒜香味、原味、香草味、辣味、味增味和咖喱味，八種五花肉顏色各異，捲成一小卷放在碟子裡，看起來很漂亮。

店員耐心服務，將豬肉烤到外酥內嫩，剪成小段，可以配綠葉蔬菜或者腌蘿蔔一起吃，單獨吃也味道很足，能嚐出每個味道的特點，女士最喜歡紅酒味、蒜香味和辣味，男士則青睞香草味、咖喱味和味增味。

除了八味豬肉，這裡還有「豬肉花」套餐，將豬裡脊肉切成一朵花一樣，足見主廚的的刀功厲害，另外還有牛肉套餐，滿足不同喜好的客人。

另外，這裡還比老店新增了烤串，可以搭配豐富的啤酒、葡萄酒和雞尾酒享用，很適合宵夜時段，點擊率最高的烤串有豬五花肉烤串配蘋果泥、培根卷金針菇和芝士、還有別處少見的羊肉烤串。

Porkfolio地址：400 S Baldwin Ave Ste 2315, Arcadia, CA 91007，電話：(626) 538-4860。