Trejo's Coffee & Donuts是好萊塢地區最紅火的甜甜圈店舖,位於聖塔莫妮卡大道拐角處的著名亮粉色建築就是這家的所在之處,如今也變成了一個熱門景點,是洛城擺拍必去之地。
店舖由演員丹尼特喬(Danny Trejo)開設,特喬以演各類反派與硬漢角色而著稱, 出演過絕命毒師、摩登家庭等耳熟能詳的電視劇和奪命三頭鯊等電影,而他本人是土生土長的洛杉磯人。
Trejo's Coffee & Donuts於2016年5月開業,沒有堂食區,屬於即買即走型餐飲,店內的所有咖啡飲品均採用本店在當地烘焙的咖啡豆沖煮而成,雖然店面不大,全洛杉磯熱門咖啡飲品在這裡都可以喝到,其中包括cochata(冷萃咖啡加西班牙杏仁茶)和墨西哥可塔朵,還可以喝到最近大熱的Stumptown氮氣咖啡。
這裡的甜甜圈鼎鼎有名,第一次來的朋友都會點上幾個,店內共有近四十種口味的甜甜圈,種類繁多,其中包括幾款適合素食主義者的甜甜圈,熱門甜口味甜甜圈有由楓糖漿、香草、紅糖、甜味培根精心製作成的Maple Pig,還有主打濃縮咖啡口味的Cafe Con Leche,鹹味甜甜圈Nacho由黑胡椒、蔥花、辣椒醬、切達乾酪組成,也相當不錯。
最吸引人眼球的是裹滿漿果醬的彎刀造型甜甜圈,這款造型獨特的冰凍甜甜圈上面有黑巧克力和用漿果醬做成的仿真血滴, 惟妙惟肖,是恐怖片愛好者的最愛,味道也不會讓你失望。
地址:6785 Santa Monica Blvd. Los Angeles, CA,網址www. trejostacos.com