「Star Leaf」巴沙迪那開新店 誘人的東南亞美食備受好評


烤豬頸肉

(本報訊)東南亞知名高檔連鎖餐廳巴「Star Leaf」在巴沙迪那開設了新店,自四月開業以來,備受好評,以誘人的東南亞美食吸引了許多食客前往嘗鮮,泰國和越南風味美食最為特色。

餐廳一角

Star Leaf品牌在亞洲設有 43 家門市,以現代泰國、新加坡和越南特色菜、亞洲風味雞尾酒為特色。

泰式皇家咖喱燉

店面佔地8千平方英尺,建造成本超過 380 萬美元。

與眾不同的雞尾酒

內部設計非常精緻,從磚塊到瓷磚、木板和櫥櫃,每個細節都是客製化的。對北京故宮修復做出貢獻而聞名的設計師週偉新,為餐廳帶來了充滿特色的裝飾設計。

招牌冬陰功湯經過 13 小時的熬製,呈現出鮮亮的橙色,由烤蝦殼和辣椒、南薑、檸檬草、蘑菇、豬骨、雞骨、貽貝和大蝦混合而成。

特色還有由野生冰島毛鱗魚、扇貝、蝦和黑白茉莉香米製成的皇家炒飯,味道鮮美。

泰式皇家咖哩由搗碎的香草製成,並與椰子奶油、鴨蛋和馬鈴薯泥一起慢烤,旁邊還附有新鮮的法國麵包。

Madame Noi 的豬領肉醃製過夜,然後烘烤,搭配生菜杯和青木瓜沙拉。Ikan Bakar 是一道印尼和馬來菜餚,以炭烤整條金鯧魚為特色,搭配自製的糖醋熱帶沙拉,清爽味美。

地址641 E Colorado Blvd, Pasadena, CA 91101
電話 626-345-5371



劉靜

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發佈時間:2024-05-14
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