宜蘭狂吸遊客 走讀傳藝中心 徜徉太平山


(綜合報導)提到宜蘭最知名的景點,想信許多人都會聯想到太平山。在日治時期太平山以伐木聞名,時至今日雖已沒有開採,但留下幽靜的林業道路與小火車別有一番風情。不過,根據交通部觀光署統計,2024年1月份,宜蘭最多人次造訪的景點竟然不是太平山。最多光光人次造訪的前三名為:國立傳統藝術中心、大里外澳遊憩區、清水地熱公園。

國立傳統藝術中心
最多人次造訪

2023年全年統計奪得第一的景點為「國立傳統藝術中心」,2024年1月份的冠軍換人當。實際查看Google評論,有4.4顆星的推薦,網友表示「很有懷舊的氛圍,很多小店可逛,拍起來很美,偶爾離開城市來逛逛真的很不錯」、「已經是每次來宜蘭行程安排的必排景點,非常壯觀」、「留下一些地方沒進入參觀,希望下次有機會再次前往」、「宜蘭必去的地點之一,慢慢逛待個半天不是問題,總之沒來過的一定要來逛逛」、「宜蘭知名的老景點,室內室外皆宜,夏天必暑,下雨躲雨的好地方」。

大里外澳遊憩區
Google評論奪4.4顆星

外澳濱海遊憩區即外澳沙灘一代,經《風傳媒》編輯實際查看Google評論,發現高達4.4顆星,網友表示「沙灘很平坦寬廣,能欣賞海天一色的景觀及龜山島,沙子細軟踩起來很舒服,而且環境很乾淨,沒有什麼垃圾也看不到汙染的痕跡」、「宜蘭觀賞龜山島最近的地方,沙灘平緩非常漂亮,潮起潮落藍天白雲倒映在沙灘,不用特效即可拍出天空之鏡的照片一,非常美的地方」、「不記得幾訪了,外澳沙灘,好長好長的沙灘可以漫步」。

美食趴趴走

宜蘭好山好水、美食眾多,離台北距離非常近,成為許多台北人假日去踏青的絕佳縣市。說到宜蘭美食,相信許多人就會連想到糕渣、卜肉。不過,其實宜蘭還有一個美食,無論是涼拌、做炒飯都很好吃,那就是五結鄉的鴨賞。
相信許多人品嘗過鴨賞的美味,但是為什麼宜蘭要賣鴨賞呢?
鴨賞源自於宜蘭縣五結鄉,該地常受颱風影響,容易造成水患。在過去,這裡是農業社會,物資匱乏,民生不富裕。為了彌補農作損失,許多家庭開始養鴨。

鴨賞為什麼叫做鴨賞?

鴨賞為何叫鴨賞有兩種說法,一種說法是把鴨子撐掛在室外很像「晾衣裳」。另一種較為常見的說法是,把鴨子當作「犒賞」別人的高級禮物,所以叫做鴨賞。

鴨賞是鴨子哪什麼部位?

鴨賞並非特指鴨子身上的某個部位,鴨賞是一中製作的方式。首先,將鴨子的內臟去除並洗淨,然後用竹片撐開。接著,在表層均勻塗抹鹽,進行為期七天的醃漬,之後放置於戶外自然風乾。
當鴨子完全風乾後,將其放入烤箱中,使用木炭和甘蔗進行燻烤,待鴨肉吸收甘蔗的甜味並上色後即完成。
位在宜蘭五結鄉的「鴨寮故事館」在Google評論上高達4.4顆星,其開立的「謝記鴨賞店」也有高達4.1顆星,是宜蘭五結鄉的必去景點和幣買伴手禮,有饕客評價,「價位真的比觀光區便宜12百元,味道一樣好」、「買了鴨腿肉很嫩、鴨舌味道不錯、鴨翅很硬」、「謝記鴨賞好吃,可以做出非常多種變化料理,不會死鹹也沒有過多色素,還有鴨寮故事館很棒」、「謝記鴨賞,肉質軟嫩Q彈,口味傳統道地,充滿了迷人蔗香煙燻而不死鹹,配飯或是當作下酒菜好適合」、「謝記鴨賞的鴨肉很好吃,肉質不老、不澀、不乾、好嚼,香Q美味」。不過,每個人感受不同,有的網友覺得不是那麼合口味,「稍嫌一點鹹」、「覺得普通沒什麼特別之處」、「蠻鹹的」、「普通」。



劉靜

電話本

發佈時間:2024-04-20
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