重大進展!寶林3/24採證「手部樣本」驗出米酵菌酸


初步確定毒素來源就在「寶林茶室」內。

(台北二日電)台北市長蔣萬安今(4/2)再度針對寶林茶室食物中毒案召開記者會進行最新進度說明,他表示昨晚已收到台大法醫所針對3/24送驗跡證的最新檢驗報告,驗出米酵菌酸,蔣萬安強調,寶林的責任跑不掉,檢驗結果已告知警方,完整檢驗報告將請台大法醫所儘速提供。

寶林茶室中毒案還在燒,衛福部疾管署每日下午5時30分更新最新通報數據,目前累計30例通報數,其中死亡2例、加護病房4例、一般病房2例、返家休養22例。較昨天新增1例返家休養、1例加護病房則是轉往一般病房。

據統計,目前有39歲男吃下炒粿條、香蘭葉果汁,產生腹痛、腹瀉、嘔吐、噁心,3月24日死亡;66歲男吃下粿條後出現腹瀉,3月27日死亡;40歲男吃下滑蛋河粉、40歲與46歲女及53歲女吃下河粉,目前都仍在加護病房搶救中。

台北市法務局長連堂凱說明,根據台大法醫所的報告,已確認該起事件是發生在寶林茶室信義A13店,因此在理賠責任、醫療費用方面,法務局都會依法協助受害者辦理。社會局長姚淑文則強調,有部分醫療費用不在健保補助範圍,社會局將會全力協助。

針對究竟是在哪個食材或器材上驗出米酵菌酸?蔣萬安說明,3/24台北市衛生局接獲新北市通報第一時間前往寶林A13店採集,採集內容包含食材、刀具、砧板及相關人員的生物及環境跡證,他談到,昨晚獲知台大法醫所檢驗的跡證中有米酵菌酸陽性,因此第一時間告知警察局,也向地檢署通報。

衛生局長陳彥元則強調,3/24衛生局獲報後第一時間就前往寶林A13店採集生物跡證,其中手部樣本被驗出毒素,這也成為本案的直接證據。至於為何手部跡證驗出陽性,食材未驗出,源頭從何而來?蔣萬安則指出,目前已將相關證據都送往檢方,中央也在進行積極調查中。

蔣萬安說,昨天有前往向受害者家屬致意,包括醫療費用等都會全力協助,他也呼籲民眾一起集氣,希望他們能度過難關。針對保險理賠的事宜,連堂凱補充,因為有生物跡證被驗出,已可確定責任,目前先從醫療費著手討論,由法務部與保險公司對接,為受害者爭取賠償。

衛生福利部次長王必勝今(2)日下午改口透露,其實衛福部不只盯上A13店,疾管署與食藥署早在3月30日也配合檢警前往「代班廚師住處」採檢14個檢體,還原「細菌」、食材「介質」以及產生毒素「環境」在哪,以利做出毒素來源最後判定,最慢4月中旬前會對外說明結果。

王必勝強調,現在重點已經不是「米酵菌酸」,而是他為什麼會出現?這就有賴還原產生「米酵菌酸」毒素的來龍去脈,共有三大要素,第一是「細菌」,要找出唐菖蒲伯克氏菌;二是「介質」,像是高度懷疑的粿條、椰子、澱粉等;最後是有沒有適當的「環境」讓它長出。




劉靜

電話本

發佈時間:2024-04-02
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