韓國料理佐迷離燈光 「Red Room」爆紅洛城


Red Room獨特的風格

(本報訊)韓國城一家名為「Red Room」的新餐廳自開業以來備受讚譽,特色包括燈光效果和口味獨特的韓國菜。創辦人Yoon Sung不僅是一名高級廚師,同時還是一位醫生,用獨特的烹飪技巧,為顧客們帶來美味享受。

特色炒年糕

它位於韓國城一家咖啡店內,週四至週日供應晚餐,顧客在樓下的櫃檯點餐,然後在樓上的餐廳享用。牆上的燈光,使整個餐廳籠罩在紅色霓虹燈中,這也正是餐廳名字的由來。

巨型漢堡

馬鈴薯煎餅是特色,靈感來自於Yoon Sung在首爾的童年,以及醫學院最後一年在阿根廷的生活。

土豆小食

「這是招牌菜之一,大家一定要嘗嘗」。

嬌小的金色方塊有炸馬鈴薯塊的嘎吱聲,中心柔軟,像麵疙瘩一樣,又像果泥一樣絲滑。

廚師會將磨碎的帕瑪森起司、紅洋蔥條和檸檬皮灑在上面,它們與一碗充滿紫蘇葉薄荷和柑橘味的Chimichurri醬汁一起上桌。

招牌菜還包括烤肉漢堡、特色炒年糕等,這些菜餚融合了韓國傳統風味和現代創意,顧客們紛紛表示,感受到一種新穎的美食體驗,與傳統的韓國菜有所不同。

另外還有葡萄酒、咖啡等飲品,可供享用。

地址2580 W Olympic Blvd Unit #2, Los Angeles, CA 90006
電話213-674-7381



劉靜

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發佈時間:2024-05-30
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