上海麵點鮮香夠勁 「大合滷味」簡單,不簡單


大合滷味是一間主打上海麵點和涼拌滷味小吃的餐廳,看似簡單的餐點滋味充足豐富,加上熱情的服務,深受廣大食客喜愛。第一家大合滷味Ding’s Garden於1998年在加州Alhambra成立,后搬遷至Rowland Heights,憑藉獨特的配方以及創始人Simon Yu和Florence Ding對中國菜的熱情,Ding’s Garden很快成為洛杉磯華人社區廣受歡迎的中餐廳之一,目前在Arcadia擁有另外1家分店。


攪和攪和是該店最廣為人知的一道特色涼菜,基本款是牛肚、豆干、豬耳朵,顧客可按照個人喜好添加海帶結、麻辣牛腱、牛筋、豬舌、滷花生。辣油與醬汁提香增味,厚實肉片帶來的咀嚼樂趣,攪和攪和是眾多顧客造訪時的必點菜餚。


擔擔麵,一道廣受歡迎的招牌麵點,採用新鮮精選的細麵,煮熟後配上濃郁的homemade芝麻醬,配以花生粉的香、榨菜的酸甜、蔥花的清香、辣油的麻勁,香氣撲鼻、營養豐富、滋味十足,越吃越開胃。


上海生煎包,底層酥脆,上層麵香,肉餡多汁濃香,無需任何蘸料,美味可口。上海薺菜大餛飩,餛飩顆顆飽滿渾圓,湯料濃香,配上青菜、蛋絲、海苔等,料多味美。上海醬鴨,濃油醬赤,鴨肉鮮嫩,鹹甜適中,香濃味醇,色澤紅亮,不管是堂吃還是外賣,都非常適合。



大合滷味Arcadia店,鬧中取靜,寬敞明亮,停車位充足,不過用餐時間常常人群踴躍,建議提前電話訂位或者電點外帶。各位食客,快來大合滷味一嘗美味吧。

大合滷味Arcadia店
地址:733 W Naomi Ave, #D, Arcadia, CA 91007
電話: 626-445-1200
營業時間:週一到週日,11:00 PM至09:00 PM


劉靜

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發佈時間:2024-05-19
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