（綜合報導）菲律賓大學海洋科學研究所的一個海洋科學家和化學家小組發現，一種在當地發現的海參可能具有藥用醫學價值。在發表在《PLOS綜合》期刊上的研究中，該小組對刺參進行了代謝組學研究，刺參是在菲律賓海岸發現的一種海參。

像亞洲的相關物種一樣，在許多菲律賓島嶼和東南亞其他地區的海岸發現的海參，長期以來一直被認為是烹飪和藥用美食。從海裡撈上來之後，它們通常在出售給公眾之前被乾燥。在這項新的努力中，研究小組注意到對該物種的研究很少；因此，目前還不知道聲稱的醫療益處是否屬實。為了找到答案，他們在實驗室進行了一項研究。

研究人員獲得黃瓜的幾個樣本，並進行代謝組學分析——這是一個涉及化學和生物分析的過程，目的是識別可以用作食物來源或醫療治療的化合物。

他們發現海參的身體壁和幾個內部器官中含有豐富的生物活性化合物。
他們發現的化合物類型中有磷脂酰膽鹼，它存在於多種食物中，如大豆、雞蛋、向日葵和芥末。一些研究表明，這種化合物可以緩解與潰瘍性結腸炎相關的疼痛——當攝入時，這種化合物往往會減少胃腸道的炎症。
研究小組還發現了幾種磷脂酰乙醇胺，他們指出，這可能與海參在面臨威脅時的應激反應有關。