(本報訊)KOKORO日本餐廳提供顧客提供正宗的傳統日本料理，親切的服務和優惠的價格，被很多美食博主評為蒙特利公園市必吃的壽司店，基於傳統又有新意，喜歡日本料理的朋友不要錯過。


KOKORO的裝潢敞亮優雅和風式的東方擺設，藍色的牆壁裝飾和燈光設置，讓它感覺更高檔，有色窗戶為您提供更多的用餐隱私，令人倍感舒適。經理和她的伙伴們細心、溫馨的服務，讓賓客很有親切感。


KOKORO日本餐廳的老闆兼主廚有22年的豐富經驗，從小對餐飲就有興趣的他，拜多位名師學藝多年，吸取不同師父的廚藝精髓，他所做出來的每一道都是頂級精緻的日式料理，老饕在享受了美食後，紛紛上網留言讚賞。


他對於食材的選擇十分挑剔，每天清晨一定親自到魚市場採買當天使用的食材。他的一流手藝也是聞名於大洛杉磯日料圈，他秉承著食物品質高於一切的宗旨，堅持用最新鮮的食材來製作他們的菜餚，加上店內暖心的服務，讓這家日料店的檔次一直保持在頂尖。

豐富的菜單吸引大量不同口味的觀眾，從各式各樣開胃前菜，獨特而美味的壽司和麵包卷，到以上等魚肉、松露、海膽、鮮蝦、時令蔬菜做的主食，一道道精心烹製的頂級料理，生魚片還有超級Toro、長鰭金槍魚和Wahoo等，還有醬醃螃蟹、醬醃鮮魚等一般吃不到的特別料理。

除了主廚選擇菜單，其他的菜式也不會讓你失望，有創意的壽司組合、握壽司和手捲、沙拉、照燒雞牛肉、拉麵、便當能感覺到細緻和柔和鮮美的味道，都甚獲老饕好評。還有精心挑選的多種清酒、啤酒和葡萄酒來搭配您的餐點，也非常適合大型團體和家庭聚餐，他們也接受私人派對的預訂。

KOKORO日本餐廳坐落於蒙市的亞特蘭大道上的商場(近60號高速公路)，超大停車場可以輕鬆停車。電話：323-406-2356；地址：2207 S Atlantic Blvd., Monterey Park, CA 91754。(楊書傑報導)