（本報訊）暹羅夜市（atSiam Night Market)是洛杉磯第一個泰國夜市，以正宗的泰文化和美食而聞名，還登上了洛杉磯知名美食雜誌EATER。目前夜市擁有29個食品攤位，個個有特色，歡迎市民前來品嘗，暢遊夜市。


「atSiam夜市」是南加州第一個泰國夜市，坐落在洛杉磯市中心，逢週五至週日開放。


夜市將來自不同背景的人們聚集在一起，共享美味佳餚和豐富的文化體驗，是美食及文化愛好者的必遊目的地。


必吃清淡不能少了泰式炒河粉（Pong PAD THAI），它是 20 世紀 40 年代泰國的國家象徵，也是世界上最著名的泰國美食之一。

首先將米粉浸泡至柔韌，然後將豆腐、蝦或雞肉一起放入鍋中，大火炒，加入打散的雞蛋，再加入由羅望子醬、魚露和棕櫚糖製成的醬汁，還有新鮮豆芽、韭菜和碎花生，最後擠上青檸汁，撒上乾辣椒片，趁熱享用，別提多美味。

曼谷包子（Bangkok Bun）多汁的肉餅加入了檸檬草、酸橙葉和辣椒等泰國香料，烤完放在嫩脆的糯米包裡，撒上泰式調味料，配上香菜、青蔥、大蒜和酸橙等新鮮香草，每口都滿足。

地址1711 N Cahuenga Blvd, Los Angeles, CA 90028