（綜合外電報導）澳洲一名母親普林格（Karis Pringle）前往一間連鎖速食店購買餐點，在吃薯條時發現有怪味，不久後口腔出現刺痛感，甚至出現有嘔吐、長水泡等症狀，後來才知薯條上灑的根本不是鹽巴，而是具腐蝕性的氫氧化鈉（見示意圖），最終法院宣判普林格獲賠110萬澳幣（約台幣2270萬元）。

這起事件發生在2013年，當時普林格帶著孩子前往速食店消費，在回程的路上吃了幾根薯條，發覺薯條充斥著一股怪味，當下普林格立刻回到速食店了解狀況，後來店家告知薯條被混入一種溫和清潔劑，建議到家後清洗口腔就好。

報導指出，沒想到普林格回家後狀況越來越嚴重，並開始出現嘔吐。再次詢問店家後才被告知需要趕緊前往醫院治療，因為加在薯條上的是具有腐蝕性的氫氧化鈉。到院就醫後，普林格不僅嘴內長滿水泡，上消化道也出現腐蝕性燒傷。

經過漫長的治療，普林格口腔潰瘍的症狀才得以恢復，但其精神狀態越來越不好，吃到過冷、過熱、過鹹的食物，嘴巴就會刺痛，後續只能吃清淡食物。並且不願再相信其他人準備的食物，最後被醫院診斷出罹患神經病態性疼痛以及創傷後壓力症候群（PTSD）。除此之外，在意外發生後18個月她被裁員，後續她也難以繼續工作。

報導提到，此事件共造成11位民眾受害，該間速食店被法院判需賠償普林格110萬澳幣（約台幣2270萬元），店家決定提出上訴。

西澳洲大學毒理學家索德絲特倫（Jessamine Soderstrom）表示，接觸氫氧化鈉會造成嚴重灼傷，不只是嘴巴，還包括呼吸道、食道及胃，而且幾乎在碰到時就會立即灼傷，直到用清水洗淨。

食入氫氧化鈉也可能對患者造成長期影響，如果留下疤痕，患者可能會出現吞嚥困難情形。