寬敞明亮的Blossom Market Hall
(本報訊)位於聖蓋博谷的Blossom Market Hall於2月1日週三新開了一間專門供應生蠔美食的店鋪「Oy, Oyster」,專注於現點現做,並且配有獨特的自製醬汁,為每一位顧客提供鮮美的生蠔盛宴。
裡面有各式各樣的美食攤位 深受大眾喜愛
「Oy, Oyster」由聖蓋博谷的當地居民Luke Nguyen創辦,因著自己對於生蠔的喜愛,在品嘗過許多生蠔美食並參觀過各地的生蠔養殖場後,他決定自己開設一間專門品嘗生蠔的美食小店,「Oy, Oyster」就這樣誕生了。
鮮美的生蠔
Luke表示,最引以為傲的就是店鋪採購和每日供應的都是最新鮮的生蠔,「我們與多個不同海域的農場合作,對於質量要求是非常高的。」
每一口都是享受
店裡有不同的生蠔供選擇,為了獲得最佳新鮮度,只有在顧客下單後才會被去殼,然後裝在半殼上,每天的生蠔選擇也是不一樣的,完全取決於食材的新鮮程度。
「Oy, Oyster」還有獨家定制的醬汁,給顧客們用以搭配各種生蠔,每一口都是獨特的鮮美。
營業時間為每週日至週四上午11點到晚上8點,週五和週六上午11點到晚上9點,週二不營業。
地址位於
264 S Mission Dr, San Gabriel, CA 91776。