（本報訊）洛杉磯西部Los Feliz社區的美式酒吧MessHall Kitchen，各式啤酒和新鮮海鮮搭配，營造出創新與傳統相結合的美式酒館風格，另外這裡的正餐也很美味，尤其是松露花菜湯令很多美食家讚賞。


MessHall Kitchen坐落在Los Feliz漂亮社區街角，寬敞明亮陽光充足的店堂讓人身心愉悅，進門旁邊就是酒吧和海鮮吧，下午有不少人坐在這裡一邊喝啤酒一邊享用新鮮生蠔，還有大電視可以看球，一派輕鬆休閒的美式小酒館作風。


餐廳另一邊則是用餐區域，這裡的餐點受到很多美食家推薦，前菜里最有名的是松露花菜湯（Cauliflower Soup），用花菜打成泥熬製的菜湯，放上一片香脆的法式麵包，再點綴鮮香無比的松露油，簡單的一道花菜湯蘊含了豐富的味道層次，既香濃又開胃；另外一道墨西哥風味的Shrimp Ceviche則用鮮蝦、牛油果、番茄和青檸檬一起熬製，酸辣可口也能立即打開味蕾。


主菜裡的漢堡受到很多食客推崇，Pulled Pork是用豬肉和蔬菜沙拉做成的漢堡，沙拉中和了豬肉的油膩，讓人既有飽足感又不覺得膩；Pork Belly Sando用一整塊五花豬肉加上紫甘藍絲，再鋪上一顆太陽蛋，營造出「奢華」的早餐感覺；還有加入了烤肉醬、培根肉和墨西哥辣椒的Smokehouse漢堡，充滿狂野的墨西哥風情。

這裡的甜點很簡單，卻道道都是經典，其中最受歡迎的南瓜芝士蛋糕和香蕉派，香草冰淇淋混入堅果碎，澆上奶油，伴以焦糖烤制的香蕉，香甜不膩，味道讓人驚嘆。

MessHall Kitchen地址：4500 Los Feliz Blvd，Los Angeles，CA 90027

電話：323-660-6377