每天2杯咖啡 有助防腎病、痛風


(綜合報導)喝咖啡是許多人每天的例行公事,除了提神,喝咖啡其實還有許多功效,根據《今日醫學》(Medical News Today)報導,咖啡因對腎功能有積極的影響,有助降低罹患腎病的機率。

研究人員使用《社區動脈粥樣硬化風險研究》(Atherosclerosis Risk in Communities 「ARIC」study)的數據,透過問卷調查1萬4207名、年齡45歲至64歲的成年人,研究人員發現,飲用咖啡的人比不飲用咖啡的人,罹患急性腎損傷的機率低;研究人員進一步指出,急性腎損傷與咖啡攝取量之間存在依賴關係,不管喝多少咖啡,都有助降低風險,而每天喝2至3杯的人,風險降低程度最大,研究結果發表於《腎臟國際報告》(Kidney International Reports)。

不過,馬里蘭大學醫學教授兼腎臟病學系主任偉爾(Matthew Weir )發表不同看法,他認為,研究人員提供了理論,但只回顧性的審查數據會產生許多問題,可能混淆結果。研究人員則表示,他們的發現 ,可能是咖啡中其他活性化合物,改善腎臟灌注和氧氣利用的結果。

研究作者、科羅拉多大學兒科內分泌學助理教授湯默達爾(Kalie L. Tommerdahl),及約翰霍普金斯大學腎臟科主任帕里克(Chirag Rohit Parikh)表示,牛奶、奶精 、糖或甜味劑等咖啡添加物,都會影響結果。

根據統計資料,每天喝2至3杯咖啡,確實有助降低罹患腎病的機率,但到底是咖啡裡的咖啡因,還是其他成分發生作用,仍待證實。

而來自日本的一項最新研究顯示 ,喝咖啡也有助於降低痛風風險。

美國國家醫學圖書館資料庫《PubMed》近日上傳一篇來自日本的最新研究,日本研究團隊使用來自15萬2634名日本人的全基因組關聯的統計數據,對每週飲用咖啡的天數、痛風發病的風險、血尿酸濃度這三件事之間的相關性進行分析。

日本研究團隊發現,與不喝咖啡的人相比,每天喝1至3杯咖啡(237ml/杯),痛風風險降低22%;每天喝四杯及以上,痛風風險降低57%;一週內,每多喝一天咖啡,痛風風險降低25%。

咖啡為什麼可以降低痛風風險?研究顯示,咖啡所含的咖啡因是一種甲基黃嘌呤,能抑制尿酸產生所需的酉每,從而減少尿酸的生成。



劉靜

美國再生醫療集團

發佈時間:2022-06-27
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