（綜合報導）為了減重少吃早餐會瘦嗎？潮代診所家醫科暨肥胖症專科醫師陳韋螢在臉書粉專「陳韋螢醫師的健康懶人包」及部落格解釋，根據不同目的有不同答案，若是為了體重下降，那關連不大，但若是為了長期體重管理，那吃早餐就變得很重要了。她也表示，改變飲食認知與均衡飲食，才是穩定體重的關鍵。

陳韋螢表示，首先要釐清目的，是要體重下降？還是維持體重？有研究針對吃不吃早餐進行調查，把吃早餐與不吃2種人各分為吃早餐、不吃早餐，以及不改變原先習慣，共六組，4個月後顯示，6小組的人體重下降程度差不多，由此可知，吃不吃早餐對於減重來說，並沒有明顯的影響。

但有另一篇綜合分析收集了9篇研究，共93108位參與者，其中體重為過重或以上的有19,270位，分析他們吃早餐的習慣，發現吃早餐頻率最低組的體重過重風險較高，不利於長期的體重管理。

少吃一餐雖然聽起來是減少了熱量的攝取，但往往會在其他餐補回來，陳韋螢強調，體重能否下降，重點在建立合適的飲食內容及量；在長期體重維持方面，陳韋螢認為，早餐對於一整天的活動及飲食穩定度，有正面的影響，因此還是建議要吃早餐。

陳韋螢表示，要不要吃早餐，應該取決於個人的生活型態，要順應自身的飲食型態，才能長久進行，若是早起的人，就建議維持吃早餐的習慣；若是靠近中午才起床，則建議調整成一天2餐。如果體重困在停滯點或不斷增加，都要尋求專業人士的協助，改變飲食認知、破除盲點，健康、均衡、適量的飲食內容才是穩定體重的關鍵。