獨門三汁聚精華 黃記煌悶鍋一吃上癮


饞嘴牛蛙鍋

「黃記煌三汁燜鍋 Simmer Huang」座落在天普市天壺廣場Camellia Square,位於Rosemead 大道與Las Tunas 大道的東北角,是目前黃記煌國際品牌鏈鎖店在美國的維一店面。

鮮活鯰魚鍋

主營菜品為「黃記煌三汁燜鍋」,其美味、營養源於秘方配製,秘方繼承了中國醫學「藥食同源」的傳統理論,注重食材配比,採用幾十種中藥及香料研製成調味汁。烹調方法獨家創新,無水烹飪,鍋中不加水,完全靠原料自身的水分將食物燜熟,這樣不僅完好地保存其營養成分,也使鍋中多種食材保持各自原味。

金針菇肥牛鍋

鎮店之寶「鮮活鯰魚鍋」,大眾點評人氣王「饞嘴牛蛙鍋」,這兩款燜鍋是食客的最愛。製作過程簡單快捷,首先把底油放入鍋中,平鋪底料,擺放主料,撒放調味料,蓋上鍋蓋燜制10分鐘,然後打汁、澆汁,再燜制2分鐘,使醬汁與主料充分融合,燜製完成開蓋即食。在食用燜鍋的同時,還可以根據顧客喜好,現場烹調配菜和各式涮品,加入特製鮮湯涮吃多種肉類及蔬菜,食材多種多樣,每一口都是經典的滋味,可見鍋小乾坤大!

海鮮鍋

黃記煌三汁燜鍋的獨家秘製「三汁」為菜汁、肉汁和醬汁,據說來自創始人黃耕先生祖傳的宮廷御膳秘方,有醬香汁、麻辣汁、海鮮汁等七大系列調味汁,在燜製過程中,三汁與食材相互交融加強,達到一鍋美食營養豐富、鮮香綿嫩效果。黃記煌三汁燜鍋以濃汁養生的燜鍋出名,紅遍世界,在全球開有600多家鏈鎖店,燜鍋、底油、醬汁全部從中國進口,還派國內資深大廚加盟坐鎮。

黃記煌品牌特點是節約能源,環保衛生無油煙,炊具選用電磁爐,無需廚師;提供專用汁料和食材,中西合併,吃法獨特,先吃後涮;具有休閒的風格及舒適的就餐環境。電話:626-656-6333,地址:5728 Rosemead Blvd., #107, Temple City, CA 91780,營業時間:7 DAYS ,11:30am-3:00pm,5:00pm-9:30pm。(Angela Yan報導)



劉靜

電話本

發佈時間:2022-06-06
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