Dive Oyster Bar龍蝦交響曲 吃進海洋鮮美

龍蝦卷(Lobster Roll)

一年四季總是陽光燦漫的洛杉磯,每天都是吃海鮮的好季節,龍蝦是夏天的專屬美味,相比小龍蝦,大龍蝦肉質更鮮美勁道,吃起來更有滿足感,作為一個合格的吃貨,自然也是少不了到「Dive Oyster Bar」享受一頓龍蝦大餐。


House Special Pan Roast
 
  Dive Oyster Bar位於天普市,店門口就是那個標誌性建築物「翱翔的茶壺噴泉」,老闆Johnny和Jay致力於使用優質食材和海鮮為天普市食客提供最美味的傳統南方菜餚,精心製作的雞尾酒吧和現場音樂家營造出熱鬧悠閒的用餐體驗,非常適合家庭、約會、商務會議以及介於兩者之間的一切聚餐。
 

LOADED MAC N CHOWDER
 
 
  龍蝦卷(Lobster Roll)是主打硬菜之一,龍蝦雖然好吃,但是剝殼還是難倒不少人,龍蝦卷的發明或許就源於吃貨的機智吧,剝殼取出新鮮肥嫩的龍蝦肉,搭配上適當調味,用大蒜黃油炒製後夾在蒜蓉黃油麵包裡,再配上Cajun口味薯條和歐芹,絕對是標記龍蝦愛好者必點菜譜之一,就像吃西瓜只吃最中間那個球一樣讓人無比滿足。
 
 
  House Special Pan Roast也是特色菜之一,如果是喜歡酸酸甜甜的口味,這個絕對是你的菜,集結了鮮蝦、蟹肉、鮮蛤、龍蝦等四大海王,濃郁的番茄醬底混合了奶油,酸甜可口,非常的開胃,利用夾層汽鍋來烹調,除了讓菜餚煮出來能熟度均勻,還能鎖住所有鮮味於一鍋,老闆也是照顧到每一位食客的口味,搭配的主食可以選擇是白飯、通心粉、意大利麵等。
 
 
  工作日的下午三點至晚上六點半是Happy Hour時段,可以特價享受各式小吃和精選飲品,還有僅需1美元的生蠔,每顆生蠔都無可挑剔,完全不用開車去海邊,拿在手裡仿佛就聞到了海水的味道。如果你以為這麼便宜肯定是不新鮮的生蠔,那完全大錯特錯,店內所有海鮮都是當天新鮮採購,帶著大海的味道在舌尖上跳舞。
 
 
  LOADED MAC N CHOWDER是經理Iris強烈推薦新品菜,蛤蜊濃湯的豪華升級版,使用自製的新英格蘭蛤蜊濃湯,搭配融化的奶酪和通心粉,一起放入裝有奶酪、培根和大蔥的烤麵包碗中,聽起來就不自覺地流口水,這個週末快去試試吧。
 
營業時間:
週一至週四15:00 PM-21:00PM
週五至週六12:00PM-24:00pm
週日12:00PM-21:00PM
劉靜

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發佈時間:2022-04-11
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