在疫情期間，畫家何念丹創作的101隻梅花鹿彩墨長卷「鹿苑長春」，計劃2022年在台北101大樓展出，此次畫創作理念是為了感謝在一線奮鬥付出的醫生、工作人員，以101隻梅花鹿的千姿百態，表達抗疫勇士們的敬意以及祭典因病毒被奪去生命的病患，給予最佳的對善良與和平的祝福。

為奮戰第一線甚至獻出寶貴生命的抗疫勇士創作的「鹿苑長春」，以101隻梅花鹿的千姿百態，表達畫家對美國抗疫勇士們的敬意和被瘟疫奪去生命的紀念，寄託對善良與和平的祝福。

何念丹出生於台灣新竹，自幼喜好繪畫，擅長畫虎、畫鷹等，高中開始跟隨杜作丹老師畫畫，何念丹從最開始的花卉四君子到畫老鷹，後來專攻老虎和鯉魚，後來再到畫馬和熊貓，經過自己40多年以來的不斷學習，其創作的熊貓圖畫作當時也被中國四川大熊貓博物館收藏。

自1984年移居美國洛杉磯，獲美國國加州大學碩士學位，大學時就讀台灣政治大學國際貿易系，80年代末至90年代初，在南加經營電腦公司，曾任職美國分公司總裁，在橙縣擁有個人電腦銷售公司。

當時何念丹開始思索人生意義並決定重新規畫人生，心中總有一股意念想要回到自己的愛好繪畫，想將興趣成為一生的事業，於是在 1994 年毅然轉行，全心投入藝術創作，並運用企業管理市場經驗來經營自己的書畫藝術。

國畫是何念丹的專長，畫畫是何念丹少年時的愛好，高中時代美術教師杜承濟（作丹）對他專門暑假免費輔導，為感激恩師，原名何魁富的他，在恩師過世後給自己取筆名「何念丹」。

何念丹從事國畫創作三十餘年，曾在南加、中國大陸、台灣、日本等地舉辦過「虎」展、「鷹」展等多次主題畫展。以陸地上的老虎、天空中的老鷹、及水中的游魚為主題，宣導保育野生動物。其創作的翎毛走獸畫栩栩如生，每一幅虎鷹魚畫姿態各異，出版的畫冊圖與文並茂，符合他一向主張的「以藝術宣揚保護野生動物」的創作宗旨。

他畫動物之前必先研究動物的生理習性，與相關的詩詞、文學、成語典故，並於創作完成後，撰寫與主題相關的文章。為迎接虎年的到來，為此寫了「談虎色喜迎新春」近兩萬字的文章，內容與虎相關的詩詞文學、典故及瀕危生態保育。

何念丹曾任美國中華書畫學會副會長，北美洛杉磯華文作家協會副會長，1997 年開始任教南加州 Saddleback College 教授中國水墨畫迄今，2010虎年台北中正紀念堂詹館長特別邀請何念丹以虎為畫展主題，宣導保護瀕臨絕種野生動物。當時的蕭萬長副總統夫婦二人蒞臨剪綵，何念丹展出拿手的虎畫四十幅。

同年中國大陸春節迎虎年活動中，北京中央電視台書畫頻道特別請他主講虎年文化及揮毫畫虎，節目在春節大年初二播出。何念丹後來去北京秀水商場， 被賣絲巾的女店員認出來， 她說從頭看到尾沒轉台， 因為節目太精彩了 。

何念丹鷹畫「欲上青天覽明月」曾獲美國加州亞裔共和黨選用，由四位共同主席祖炳民、鄺傑靈、張曼君、董繼玲當面呈贈小布希總統 President George W. Bush收藏。

畫作也得到美國郵局製作為首日封發行。他所創作的猴年中文對聯「開春大吉喜封侯 猴年財運一路走」，受到美國聯邦財政部鑄印局青睞，印在限量發行猴年吉利錢的紅包上作為吉祥聯句。美國郵政總局唯一選用他翻譯的「郵求必應」作為Stamp by Mail的中文譯名。