元宵節手工卡通湯圓買氣旺


洛縣華人私廚製作的手工卡通湯圓。(讀者提供)

(記者榮欣/洛杉磯報導)明天是華人傳統元宵節,元宵節之際家家戶戶要吃湯圓,湯圓將成為超市中最搶手的商品,許多超市早早將多種口味的湯圓上架,今年甚至有洛縣華裔私廚製作卡通湯圓,吸引更多人前來購買。

元宵節是團圓的節日,目前疫情形勢依然嚴峻,許多南加州的華人不能像往年一樣在外用餐團聚,不少民眾通過吃湯圓來慶祝元宵節,吃湯圓是節日的傳統習俗,湯圓由糯米製成,湯圓內可放豆沙、黑芝麻等食材,取名為湯圓寓意著團團圓圓、平平安安。

各大華人超市早已將各種口味的湯圓上架如紅豆,芝麻和蓮蓉餡等味道的湯圓,超市內工作人員表示,每年從春節至元宵節的期間,湯圓一直屬於熱賣產品,目前在華人超市僅芝麻口味的湯圓就有五種不同的牌子分別是思念、桂冠、金寶、鴻運和懷鄉等,甚至有洛縣華裔在網上將每一種品牌的湯圓分別以賣相、外皮、內餡和口感進行了排名。

自疫情後洛縣的私廚也越來越多,今年甚至有私廚推出了手工製作的卡通湯圓,分別有熊貓、鴨子、大象、熊和豬的五種樣子湯圓,價格為10顆22美元,該湯圓在朋友圈發布後幾乎不到一週就被預定一空,不少民眾紛紛留言表示,第一次見到這麼可愛的湯圓,都不忍心吃。

洛縣華裔表示,每年除了買湯圓以外,還會購買一些芋圓與湯圓一起煮,對他來說這是兒時記憶的味道,以解思鄉之情。

奇諾崗華裔表示,去年元宵節當天前往華人超市購買湯圓,結果很多口味幾乎都被賣光了,只剩下紅豆口味的湯圓,建議民眾早一些前去購買,避免出現斷貨的情況。


劉靜

電話本

發佈時間:2021-02-25
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