Casa Barilla 獨創意麵 新春限定 特殊美味 別無分號
Casa Barilla 獨創意麵 新春限定 特殊美味 別無分號

新春期間主流餐廳也開始推出特色節日美食,橙縣著名意大利餐廳Casa Barilla,就限時推出了鹹蛋黃大蝦意麵,既特別又好吃,這還有與高科技人工素肉公司合作推出的素肉丸意麵,都是別處嘗不到的美味。

Casa Barilla以意大利快餐小館為裝修風格,墻面上鑲嵌了各式各樣的意麵,成為一道獨特的風景線,連桌上的吸管都是用空心意大利麵代替,既環保又可愛。

這裡的意大利麵遠近聞名,在農曆春節期間,這裡第一次推出了春節特色美食──鹹蛋黃大蝦意麵Spaghetti Salted Egg with Jumbo Shrimp,用鹹鴨蛋黃特質的意麵醬汁非常鮮美,淋在新鮮意麵和大蝦上拌勻,撒上辣椒和鹹鴨蛋白,充滿東方特色,唇齒留香,即日起到3月25日都可以吃到。

另外店家還與高科技人工素肉公司Beyond Meat合作,推出素肉丸意麵,使用豆類蛋白質、大米蛋白質、綠豆蛋白質、菜籽油、椰子油、土豆澱粉等元素製成的肉丸,從口感到味道都和真正的肉很接近,但是非常健康,混合番茄醬汁淋在意麵上,非常開胃。

除了以上兩種特色意麵,這裡的墨魚汁意麵也很有名,加入了分量十足的新鮮蟹肉、魚籽和蒜泥提鮮,混入墨魚汁,看上去黑漆漆,吃起來卻鮮味十足;如果不喜歡墨魚汁也可以點普通蟹肉魚籽意麵,簡單的橄欖油和蒜泥讓意麵格外鮮香;這裡的披薩餅、提拉米蘇等意大利傳統餐點也是不可錯過的傳統意大利美食。

Casa Barilla
地址:Sears Wing, 3333 Bristol Street, Plaza Level 1, Costa Mesa, CA 92626
電話:(657) 205-1025

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2020-05-26 星期二
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