老字號台灣料理「福軒雅敘」（Cafe Fusion），位於阿凱迪亞，一直以來，提到洛杉磯正宗台菜就會想到福軒雅敘，受到饕客們的稱讚，是家庭聚餐、宴請朋友的首選。

正逢中國新年，「福軒雅敘」推出各種年菜，如紅燒鮑魚、紅燒刺參、日式刺身拼盤、六福拼盤、台式福跳墻等，特別推薦自製閩南封肉和足料蘿蔔糕，並備有各種價位酒席菜，從$268起，足十位用。

2020年新增星期一至星期五晚餐推出一款特價，如白菜滷$22.99週一特價$12.88，週五韭菜鴨血特價只要$15.88，請勿容錯過。

「福軒雅敘」自從推出午餐特價以來，人氣特旺，一周七天，延長時間由上午10:30至下午4:00 ，每日將近五十道菜供選擇，如小炒羊、炒蜆、竹筍肉絲、攪和攪和、鮮百合炒蝦仁、鮮果核桃蝦、金瓜炒米粉、豬腳米線、酥炸龍利、魚香茄子、菜脯蛋、豆豉鱗魚炒A菜、芹菜香干肉絲、五更腸旺、干煎虱目魚肚等等，價格分別$7.88起，多加$3.50可享花旗參燉雞湯或鮑魚燉雞湯，每月還增添新款菜式，適合三五知己聚會，價格實惠，菜式豐富。

「福軒雅敘」由Michelle C. 主理，對每一道菜嚴格把控，崇尚健康及美味，菜品道道精彩，夫婦倆還經營海鮮批發，肥水不流外人田，所以在海鮮上絕對佔優勢，價格優，每天都有不同的菜式顯示在黑板上，如樹子蒸鱈魚，材料是以鮮活的黑鱈魚，魚肉嫩滑，味道鮮美，幾乎每桌都能看到這道菜，日式酱燒魷鱼，選料上乘新鮮，肉身厚，椒盐多春鱼、油泡魚肚等優質海鮮。

特色推薦羊肉鍋、珊瑚大蝦、麻油腰花、生炒魚肝、台灣烏魚子、鮮筍海參、蚵仔煎、麻油雞、櫻花蝦花生等，每一道都是經典菜式，任君選擇，還增加了辣味菜式。

三杯總會是著名台菜，有雞肉、魷魚、肥腸及鴨舌等，非常入味，吃起來口感好，肥而不膩，還有甜點，其中香煎八寶飯，外脆裡糯，特別討好，作為封口之作，非常贊。

「福軒雅敘」有免費外送服務，3哩以內，消費$40以上即可，還提供Catering，並且亦歡迎各社團訂購便當，價格$8.00起。（Amy Cheung報導）

「福軒雅敘」 Cafe Fusion
電話：626-447-6488，626-447-6458
地址：510  E. Live Oak Ave, Arcadia, CA 91006
營業時間：七天營業，星期日–星期四 10:30am - 9:30pm，星期五、六 10:30am –10:00pm