阿凱迪亞市Baldwin Plaza內，由影帝黃渤代言的「大鼓米線」，以特色口味，為消費者提供健康、快捷、符合現代生活形態的速食美食，近日新推出的紅燒豬手米線、涼拌雞絲米線、豆花米線等三款特色米線，是喜愛米線同好不能錯過的新品。

紅燒豬手米線，是喜歡補充骨膠原的女神最愛，紅燒豬手燉的糯軟，齒頰留香但又不會黏口，滿口的膠原蛋白，因湯頭的不同，可選原味豬手米線，蕃茄豬手米線及麻辣豬手米線，又麻又辣的這款超多客人喜歡。

另外，新品中的涼拌雞絲米線，雞絲搭上了韭菜及黃瓜等蔬菜絲又和香脆的花生和軟滑Q彈的米線相遇，清爽不膩，豐富的口感在口中炸開，於是就戀上了鮮香開胃的這一味。店家還另贈送一碗大鼓招牌骨湯，別錯過，放任的喝吧！

豆花米線是豆花和米綫的結合，配料有花生、肉末、野菜絲、榨菜、韭菜等，加上有豆香的特制的豆花醬，加上各種配料的搭配，軟滑的米線與豆花拌一下，讓豆花扒在米線上，所有調配料的香氣全都附在米線上了，好個清清爽爽的一碗，值得一試。

提供特色小菜有夫妻肺片，涼拌牛腱，蒜泥白肉，拍黃瓜，大鼓雞排，滷蛋，口水雞，鹽酥雞等，還有各種波霸飲品，蜂蜜綠茶等。新推小菜有豬耳朵，是酸辣爽口，適合年輕人及喜歡脆骨感覺食用。家鄉魚餅：採用鯪魚制做，加上紅蘿蔔絲及玉米粒，入口咸香咸香，卻又有的玉米蹦出香甜的口感。

大鼓米線其最大特色是採用五常大米制做的米線，搭配半湯半骨，24小時不間斷熬製的熱湯放在啞罐中，上桌時，保持200度高溫度的噴香濃湯還在沸騰翻滾，口口膠原，熬好的白色骨湯新鮮的很。米綫若吃的不過癮，店家說米綫還可免費再續一碗，鼓動食客的胃。歡迎來吃碗大鼓米線，溫暖在異國他鄉的胃（Sandy Wang報導）

吃遍南加 
大鼓米綫 DAGU RICE NOODLE
Address: 1108 S. Baldwin Ave, Arcadia, CA91007
Tel: 626-461-5356 營業時間；週一至週日11am-9pm, 週五-六11am-10pm