台北老街 薑母鴨由口暖至心房

羅蘭崗「台北老街」是一家具有台灣風情的複合式美食餐廳,裝潢具有台灣街頭風味,在此可以享用到不一樣的台灣正宗美食

餐館裝璜佈緻典雅,配上特殊燈飾及古典式寛敞桌椅,另人備感溫馨,老闆特重金聘請臺灣名廚為南加顧客做出道地臺菜,來滿足喜愛臺菜饕客的味蕾,為答謝顧客多年的愛護與支持,特推出合菜系列,價格優惠如二菜一湯$16.99及三菜一湯$21.99,自推出以來深受各方好評。

踏進餐館,即被許多記憶中的味道撲面而來,熟悉的麻油醇香、通體暖腸的薑辣味、 聞之欲醉的米酒清香味撲鼻而來。師父特別推薦冬令進補的羊肉爐、薑母鴨以及燒酒鷄確實是「台北老街」人氣滾滾的招牌菜,軟嫩羊肉配上精心熬煮的温補湯頭,金黃鴨肉佐上小火慢燉的藥膳食材, 新鮮鷄肉用上補虛活血的米酒滷汁活絡於一身,由口暖至心房,使人喝了还想再喝的慾望。

除了冬季的主打菜,顧客常點饅魚油飯、特大型的臺式肉丸、道地古早味的紅糟魚片及蒜苖鹹豬肉亦是深受好評的小炒菜色, 正宗客家口味, 豬肉片Q彈富有嚼勁, 拌著蒜苖的香味, 香辣下飯, 是顧客們常點的佳肴之一。

梅菜紅燒肉、 酸菜炒大腸、麻油腰花、 墨魚五花肉、辣椒鑲肉、 牛肉絲炒山藥及辣炒六寶等上百種菜味佳餚, 盤盤精緻美味, 樣樣有道地台湾正宗風味,在百味中店家特别推薦花枝炒西芹 、干燒小卷、 魚香螺肉, 、干煎虱目魚、花枝煎、 蚵仔煎麵線、老街五更腸旺、三杯鷄、菜埔鷄鍋及麻辣臭臭鍋更是吃出台湾巷囗風味, 吃過旳人都説「讚」,口耳相傳,顧客接踵而來,常坐無虛席。

此外為配合顧客的要求,廣納客人意見,瞭暸解顧客的喜好及需求,特推出正宗傳統年菜「佛跳牆」,食材有鷄肉、 干貝、火腿、排骨、 鮑魚、 魚翅為主料, 配上紅棗、 香菇, 、冬筍, 薑片等多種佐料,再加紹興酒及高湯沸後慢煨,香味四溢,在異鄉也能嚐到記憶中的年菜。

老闆娘指出為了讓客人吃的滿意, 除了食材上精挑細選外, 更格外重視餐廳的清潔, 服務至上更是宗旨,且價格合理, 營養又美味,是家庭、朋友聚會最佳地點,敬請舊雨新知光臨惠顧。(郭麗娟報導)

地址 2340 Fullerton Rd. Rowland Heights, CA 91748
電話 626-810-5558
營業時間7天營業上午11:30-2:30晚上5:30-9:00(星期三晚上5:30-9:00)
            

 

劉靜

電話本

發佈時間:2019-12-27
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