喝牛奶助眠 腎臟病患莫喝多
喝牛奶助眠 腎臟病患莫喝多


(本報綜合報導)現代人工作與生活壓力大,夜不成眠成為常態。臨床上經常被詢問該怎麼助眠?有人習慣睡前喝一杯溫熱牛奶,的確牛奶中的鈣質能放鬆肌肉,但有些市售牛奶含糖分,糖尿病和腎臟病患者需留意,不宜喝多。

肢體放鬆、血糖穩定自然能夠提升睡眠品質,牛奶裡包含乳糖、蛋白質、乳脂肪、維生素及礦物質等物質,其中與其相關的成分主要是蛋白質、礦物質及乳糖。

牛奶裡的蛋白質組成中富含「色胺酸」,這個胺基酸在人體內可以轉變血清素,被認為可以穩定心情及調節睡眠。

牛奶中的「鈣質」,除了是骨骼及牙齒的原料,也是身體肌肉控制收縮及放鬆的物質,可以避免睡眠時,不正常的抽筋狀況。

至於牛奶中的乳糖,則會影響血糖,但因為牛奶的組成很多元,屬於一種低GI值(升糖指數)的食物,適量攝取可以幫助血糖穩定,避免因為夜晚血糖低造成飢餓感,但過量飲用反而會影響睡眠品質。

需留意的是,因牛奶含有乳糖,且市售牛奶有時在製造時會添加額外的糖分,因此糖尿病病人不宜過量攝取,腎臟病病人也須避免攝取牛奶及其製品。因腎臟功能退化,除了蛋白質的代謝廢物排出會產生問題外,牛奶中的水分及礦物質排除也會有影響。

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2019-12-15 星期日
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