每天一杯果汁 罹癌風險增18%


(綜合外電報導)嗜喝甜飲的人士要留意了,法國一項最新發表的研究發現,每多喝100毫升的果汁或含糖飲品,即大約1/3罐汽水的容量,罹癌風險會增加18%,罹患乳癌風險更會增加22%。

美國有線電視新聞網(CNN)今天報導指出,巴黎索邦西岱大學(Universite Sorbonne Paris Cite)的團隊,追蹤10萬1257名法國成年人逾5年,當中79%是女性,21%是男性,平均年齡42歲。飲品中有超過5%糖份就屬於含糖飲品,包括果汁、汽水、奶昔、能量飲料,以及摻了糖的咖啡與茶。

研究期間發現,有2193人確診罹癌,其中693宗為乳癌,291宗為攝護腺癌,166宗為結直腸癌。研究結果刊登在《英國醫學雜誌》(BMJ)期刊。

研究發現,每天多喝100毫升含糖飲品,就有可能增加18%罹癌風險。團隊也研究了飲用零卡路里人工代糖的健怡飲品,但沒有發現它們跟癌症有關。

研究員認為,含糖飲品會致肥胖,而肥胖正是一些癌症的主因,「從過量飲用含糖飲品導致的肥胖和增加體重,絕對在這個關聯中扮演某種角色,但不能解釋整個關聯」,研究團隊估計,含糖飲品影響血糖水平、化學物質如色素添加劑,也可能是提高致癌風險的原因。

不過,研究員強調,報告並不能直接下定論說含糖飲品致癌,只能說含糖飲品增加罹癌風險,而喝得最多含糖飲品的人可能同時有其他不健康的行為習慣,像是吃得多鹽和攝取過量卡路里,這些也會增加罹癌風險。

未參與這項研究的諾里奇生物科學研究所(Quadram Institute Bioscience)營養學研究學者強森(Ian Johnson)說:「令人驚訝的是,過量攝取含糖飲料會增加罹患風險,這甚至在即使是喝純果汁的族群裡也觀察到這現象」,建議多做相關研究。

英國廣播公司(BBC)指,根據國家癌症研究所列出與肥胖有關的癌症,包括腦和脊髓內層膜、甲狀腺癌、食道癌、乳癌、多發性骨髓瘤、肝癌、腎臟癌、攝護腺癌、胃癌、膽囊癌、子宮內膜癌、卵巢癌、結腸直腸癌。

英國癌病研究組織(Cancer Research UK)資深統計師惠勒(Graham Wheeler)認為,「它(研究)假定了攝取含糖飲品與發展出癌症有真正的因果關係,但仍需進一步研究。」提賽德大學(Teesside University)公共?生營養學準教授萊克(Amelia Lake)說,儘管此研究並未提供糖份與癌症之間的明確因果答案,但它確認了在日常飲食減少糖份攝取極為重要。

劉靜

電話本

發佈時間:2019-07-12
易搜網汽車買賣

老東方傢俱

版權所有 華人今日網