原王家沙王老闆主理的「上海王家」，於聖蓋博市的Las Tunas大道上新張開業，以三十年豐富經驗，把握著老上海傳統美食風味，歡迎舊雨新知前來品味。

王老闆抱著滿足服務喜愛上海口味的朋友們，經營這家正宗道地的上海菜餐廳，拿手小菜道道精彩，經典菜式包括蝦子大烏參、招牌黑鱈魚、清炒響油鱔絲、王家咸雞、上海熏魚、王家滷香骨、乾燒大魚頭、走油蹄膀、王家元寶蝦、上海老鴨湯、上海腌篤鮮等等。

一道茶樹菇墨魚紅燒肉，獲得老饕們的一致好評，用料上乘，正宗上海味道，濃油赤醬，吃在嘴裡，肥而不膩，百分百的回頭率，另有鹹肉蒸百葉，店家秘製鹹肉，大廚講究的切成薄片，平鋪在百葉上面，經過高溫蒸，肉汁滲透到百葉，非常的入味，還有肴豬腳有特殊的香味，酥軟而成形，入口即化，非常考驗大廚的烹飪功夫。

「上海王家」還增加了特色菜系，有網紅雙層鍋承載著滿滿的小龍蝦和牛蛙，老闆專門挑選的器皿亮麗有特色，看了增添食慾，還有各式乾鍋、水煮類以及特色烤海鮮、各類烤魚等，適合各年齡層饕客。

此店自製的麵點受顧客歡迎，品種豐富價格優惠如臘肉麺、老火燉老鴨湯麺、老上海酸菜羊肉麵、上海大排麺、開陽蔥油拌麵及蟹粉拌麵等等，吃過還想再吃，鹹肉菜飯，紅燒牛肉麵料足味道好，燙頭濃，大塊的牛肉酥軟並且有嚼勁，還有王家八寶飯及老上海桂花酒釀圓子也是特別受歡迎。

「上海王家」傳統美食，冷盤、炒菜、大菜、麵點、甜點，豐盛有餘，喜歡嘗鮮的食客們歡迎蒞臨，店內用餐環境舒適又溫馨，無論是招待親朋好友，還是闔家歡聚，都是很好的選擇。（Amy張報導）

「上海王家」
電話：626-872-0618
地址：800 W. Las Tunas Dr. #300, San Gabriel, CA 91776
營業時間：11:00AM – 9:30P， Open 7 Days