My Little Dumpling 複合式中餐廳 視覺味覺皆美
My Little Dumpling 複合式中餐廳 視覺味覺皆美

洛杉磯西區新開的亞洲餐廳「My Little Dumpling」,以精緻美味的亞洲複合美食和清新現代的用餐環境,深受食客們喜愛,無論是中午商務午餐還是晚上和朋友聚會,甚至是深夜來吃一頓品質上乘的夜宵都是不錯的選擇。

「My Little Dumpling」坐落在寸土寸金的洛杉磯西區3街上,店內裝修像一個漂亮的精品店,大理石花紋桌面、寬闊明亮的吧檯、落地玻璃後面的廚房,都顯露出一種有機、生態、健康的感覺。

這裡的菜單簡單明了,和名字一樣,菜餚以中式餃子和包子為主,但加入了主廚新鮮的創意,例如蝦餃和雞肉餃裡面包裹了新鮮大蝦仁、玉米和其他蔬菜,吃起來多了一絲清甜,吞拿魚炸餃裡面是吞拿魚泥,外酥內嫩口感很好。還有一款香脆餃子上鋪上三文魚肉和洋蔥絲,同樣口感和味道都很精緻。

這裡還有不少亞洲做法的時令蔬菜,最受歡迎的有涼拌Kale沙拉、香煎甘藍等,味道清淡很適合搭配主食一起享用。

這裡的甜點格外別緻,同樣以「Dumpling」為靈感,將美國傳統甜點香蕉加巧克力醬汁包裹在麵皮裡,炸到香脆,外面淋上酸甜的莓子醬,甜而不膩,味道層次豐富,將之前的主菜味道完美中和。

「My Little Dumpling」
地址:8432 W 3rd Street, Los Angeles, CA 90048
電話:310-450-9393

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2019-08-22 星期四
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