大唐雞爾灣分店Running Chicken隆重開業，位於爾灣Jeffrey大華超市旁，是大唐飲食連鎖有限公司第6家分店，主推以雞為主題並有南北特色菜，招牌有、大唐雞、蒜香口水雞、新疆椒麻雞、豬肚雞、手撕雞、南乳豬腳、蘿蔔燜牛腩等等，每一道菜廚師精心烹飪，讓人垂涎欲滴，好吃又營養，回味無窮，餐廳每天早上提供新鮮手拉腸，熱騰騰的生滾粥，經典美味的湯粉湯面等各類港式早餐。

該餐廳總經理陳先生表示，這裡的雞是采用美國農場自供自養的本地純天然走地雞，肉質爽口、嫩滑，充滿了豐富的營養。該店腸粉與傳統布拉腸不同，是手拉腸，是用高級米磨出鮮米漿而成，蓋澆腸粉更是全美獨家，味鮮、爽滑、Q彈、口感獨特。

大唐雞色澤金黃，皮爽肉嫩，雞肉鮮美，配上姜蔥蓉，吃起來鮮香入味，姜蔥濃郁，食後口齒留香，回味無窮。

蒜香口水雞，集蒜香麻辣鮮香嫩爽於一身，蒜蓉麻辣紅油浸泡下的雞肉，爽滑軟嫩，香濃入味，吃完一口忍不住還想再吃一口。招牌豬肚雞，真材實料，料足湯濃，肉質緊實的走地雞搭配鮮甜脆爽的豬肚，醇厚香濃，溫潤滋補。

新鮮手拉腸，白如玉，薄如紙，爽滑微韌，配牛肉、鮮蝦、肉片等，香滑可口，淋上醬料更加味道鮮美。蓋澆腸粉，雞肉鮮嫩，咬一下感覺雞湯都要從雞肉裡流出來了，腸粉的軟糯裹住雞肉的鮮嫩再加上蘸料的香辣。

一碟腸粉，一碗生滾粥是很多廣東人喜愛的早餐，沒想到漂洋過海，來到這裡還能找到這一份熟悉的家鄉味。

大唐雞還有各式碟頭飯，家庭套餐，早餐套餐，商務套餐，招牌濃湯，冷熱飲品等廣受大家喜歡，為滿足大家需要，現在換成快餐模式，速度變得更快了，而且下載「開飯」App一鍵下單，開飯司機讓食客足不出門即可享受大唐雞的美食。（Lily石報道）

大唐雞爾灣分店Running Chicken
地址：5408 Walnut Ave.,Ste I, Irvine, CA 92604
電話：949-387-3999
營業時間：Sun -Thurs 8AM-10PM, Fri-Sat 8AM-11PM