FUSION時尚高貴不貴

柔似蜜「King‘s Table」是一家現代FUSION餐廳,有日本料理Sashimi、壽司、海鮮、中餐、台菜....等,集合各式亞裔美食,成為一種新時尚經營方式的經典。

  這fusion時尚的想法,老闆Rachel陳是源自對母親的孝心,想把高貴日本料理 Omakase,帶到華人居多的東區,讓母親能夠不用老遠到西區去,因此決定以推出價格平易近人的Omakase,讓年輕人帶著長輩們享受高貴而不貴的日料海鮮。

  「King’s Table」可以形容為外觀低調,內裝潢奢華,一進門就有眼前一亮的感覺,內裡劃分不同的區域,中間半圓的吧檯,就是大廚制作生魚片的地方,左側VIP房,設有卡拉OK,右邊用餐大廳舒適寬敞但是又可感受私密空間,三塊巨大的LED屏幕,不斷播放著當下的流行歌曲,感覺到這環境高大上,絕對是花了一番心思。
 
  該店的菜單是按照不同的Combo來區分的,.所有生魚片都非常新鮮,現點現切,所以order后會需要點時間來制作。

  假期裡推出 兩人豪華套餐特惠價$69.99、三人豪華套餐$89.99以及四人豪華套餐$129.99,品種豐富,如大章魚拼盤、北極貝、魚肝、海螺肉、八爪魚、醬油醉蝦、生魚片拼盤、海鮮粥等等。

  特惠套餐內有驚喜,能嘗到新鮮現開海膽,除了色澤好看,還特別好吃,送到嘴裡即刻融化,特別的鮮美,店家還提供兩吃的服務,就是做成海膽飯,生魚片拼盤足有二十幾片,都是厚切,在Combo裡吃到豈不是巨划算。

 該店的鮑魚也是現點現殺,大廚把它切成小片,容易入口,並介紹用這個鮑魚肉蘸韓國辣醬吃,會有不一樣的風味,帶有絲絲甜味很特別。
 
  醬油醉蝦有點像韓國的醬蟹,用活蝦制作而成,腌制時間恰當,聞起來酒香扑鼻,入口一抿,一絲黏糊糊的肉滑到舌尖,能品嘗到唇齒間的各種黃酒醬油咸鮮味道。

  炭烤秋刀魚涂上鹽后,直接炭火烘烤魚肉才會鮮美,散發出濃郁香味。
 
  該店的特色泡菜手卷、泡菜湯及正宗的韓國火鍋,與韓國餐廳吃到的簡直沒有差別。

 「King’s Table」備有中餐,承接酒席,會議、婚宴、滿月、壽慶、尾牙和年會等各種活動,亦是朋友聚餐、家庭歡聚,宴請的好去處。
 
  該店持有酒牌,出售各類紅酒、新鮮扎啤,還有SAKE,該店位於Rosemead Blvd 和 Lower Azusa 之路口,獨立停車場。(Amy Cheung報導)


King’s Table
電話:626-766-1686
地址:4501 Rosemead Blvd.,Rosemead,CA 91770
營業時間:Mon-Sun:11:00 am - 3:00 pm,5:00 pm - 10:00 pm 

劉靜

電話本

發佈時間:2018-12-28
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