花生营养丰富，每天吃一定量的花生，有助于身体健康。
1补血：蜜汁花生枣

红枣 100 克、生花生仁 100 克，温水浸泡后放锅中加适量清水，小火煮到熟软，再加蜂蜜 200 克，至汁液黏稠停火。

也可用高压锅煮 30 分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。

2健脾消脂：花生红枣薏仁粥

带衣花生、红枣、赤小豆、薏苡仁各 40 克，红米 30 克，一起熬粥喝。

3养肝：花生豆浆

花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂、延年益u的作用，非常适合中老年人食用。

此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者一起，可达到事半功倍的效果。

4养胃：花生R肚汤

将一个R肚清洗干净，分成五小份，每天可以做一份。把R肚放入沸水中煮上 10 分钟，拿出来后再刮洗一遍。

再将R肚切片与洗净的 10 余粒红皮生花生放入砂锅里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上 3 个小时就煮好了。

5活血补血：花生大枣汤

准备花生米 60 克、大枣（干枣最好）60 克。先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。