4款蛋糕預拌粉污染沙門氏菌召回
4款蛋糕預拌粉污染沙門氏菌召回


(本報記者/洛杉磯報導)沙門氏菌(Salmonella)風波仍在繼續,美國食品及藥物管理局(FDA)宣佈,由 Conagra Brands製造的4款 Duncan Hines 蛋糕預拌粉因疑似污染沙門氏菌而被召回,預計受影響產品總數達240萬盒。

根據美國食品及藥物管理局(FDA),這四款受污染的蛋糕預拌粉分別為 Classic White 、Classic Butter Golden、Signature Confetti、和Classic Yellow,食品有效期為2019年3月,目前已經有5起病例疑似與染菌蛋糕粉有關,而此前該局就曾接收到報告稱有民眾在使用該產品後出現身體不適症狀。

Conagra 公司表示,在此次事件出現身體不適的民眾,很多都是直接生吃了蛋糕預拌粉,並沒有經過烘焙程序,公司生產的其他產品並沒有受到此次召回影響。

美國疾病預防控制中心(CDC)表示,這些被召回的蛋糕預拌粉為15.25盎司包裝,在包裝盒頂端的食品有效期顯示為「March 7-13, 2019」,已購買到受污染產品的消費者應立即丟棄該產品,或者拿到當地零售商處退貨,有其他問題的顧客可撥打 Conagra 電話:888-299-7646 或登陸網站 www.duncanhines.com。

民眾在食用沙門氏菌污染食品後,在12至72小時會腹痛,感染症狀還包括腹瀉、嘔吐、發燒、暈眩,病情會持續約四至七天,FDA警告消費者不要生食肉類或者雞蛋類產品,在處理生食和進食前後需要洗淨雙手,以免致病。
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2018-11-12 星期一
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