（本報訊）好萊塢的Bossa Nova將巴西和意大利兩國美食融合在一起，菜品既有巴西的熱情，也有意大利的講究，成為洛杉磯有名的複合式美食代表餐廳。

Bossa Nova在洛杉磯有三家店，一家在日落大道（Sunset Blvd）上，一家在西好萊塢（West Hollywood），還有一家在西洛杉磯Pico大道上。店內裝修低調溫馨，木質桌椅、橘色燈光、熱情的店員穿梭其間，讓人感受到巴西人和意大利人共同的熱情好客。

來到這裡一定要試試熱情奔放的雞尾酒，芒果瑪格麗塔（Mango Margarita）和桑格利亞（Sangria）是招牌雞尾酒，滿滿一大杯透著濃濃水果味，搭配點擊率最高的前菜炸木薯（Yucca），吃起來像炸薯塊，但木薯含有更豐富的纖維，吃起來比土豆更有嚼勁，配酒最適合。

這裡的菜肴分為意式和巴西式，披薩和意面看似選擇簡單，但每一道都讓人驚豔，經典意式火腿披薩，薄麵餅上鋪滿芝士和火腿片，番茄醬不濃不淡，剛好襯托出火腿的香味；海鮮白醬意面有巴西碳烤大蝦，白醬微辣，是帶有熱帶風情的意式美味。

要嘗巴西風味，就要點這裡的烤肉（Bossa Nova Grill），有雞肉、魚、扇貝、牛肉，還有為素食者提供的全素燒烤，這裡的牛裙肉（Beef Skirt）非常鮮嫩，味道不會太重，原汁原味的碳烤味，能嘗到牛肉最原始的香味。

最後來一點芝士小麵包，是這裡的特色，圓圓的小麵包填滿芝士，很香甜。

Bossa Nova日落大道店地址：7181 Sunset Blvd，Los Angeles, CA 90046，電話(323) 436-7999；西好萊塢店地址：685 N. Robertson Blvd，West Hollywood, CA 90069，電話(310) 657-5070；西洛杉磯店地址：10982 W. Pico Blvd,West Los Angeles, CA 90064，電話(310) 441-0404。