晚餐早點吃 可降罹癌率


(綜合外電報導)最新研究顯示,晚上9點以前吃晚餐,或者晚餐後至少間隔2小時再上床睡覺,罹患乳癌或攝護腺癌的風險,會比10點以後吃晚餐或飯後很快就睡覺的人減少20%。

西班牙巴塞隆拿全球健康研究院(Barcelona Institute for Global Health)針對1800多名罹患乳癌或攝護腺癌病例,以及2000多名未罹患此兩種癌症的健康民眾進行研究,發現他們的飲食時間與罹癌機率有關連性。

研究指出,睡前2小時以上吃晚餐的男性,其罹患攝護腺癌的機率比睡前兩小時以內的男性降低約26%。同樣條件下,女性罹患乳癌的機率則降低約16%。

此外,晚餐進食時間也與罹癌機率有所關聯。研究發現,若在晚間9時前吃晚餐,罹患攝護腺癌機率比晚間10時以後吃晚餐者降低25%,罹患乳癌機率則降低15%。

值得一提的是,晚餐時間和罹癌機率的相關性,對早睡早起者的影響力似乎高於夜貓子。但確切的原因仍須進一步探討。該論文首席作者羅馬古拉( Dora Romaguera )說:「還需要進一步進行人體研究,了解其中原因,但所有發現均指出,睡眠時間影響我們代謝食物的能力。」

這項研究結果刊登在最新一期《國際癌症期刊》(International Journal of Cancer)。


劉靜

電話本

發佈時間:2018-07-20
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