夏天到了,是品嚐冰點的好時候了, Shuhari 抹茶咖啡廳作為日本最流行的文青網紅聚集地之一,一路火到了洛杉磯,將最正宗、最夠味的抹茶帶給大家,抹茶愛好者千萬不要錯過了。
Shuhari 抹茶咖啡廳位於威尼斯阿博特金尼大道,還沒有喝上抹茶,就能聞到一股清新自然的茶香,店面不大,卻在細枝末節中充滿了濃郁的日式風情,甚至在店外修建了一個小小的禪式竹林花園庭院,供食客休息,品嚐美食。
店內提供40多種抹茶口味的飲品、麵包、三明治、冰淇淋、奶茶還有糖類小食,號稱你能想到的抹茶製品,這裡都有,在很多食客心中,這裡擁有洛城最好吃的抹茶。
Shuhari 翻譯為「守破離」,在日語中是劍道的哲學用語,表達的是不斷學習,追求真理的一種境界,非常符合店舖的經營理念,店員會展示專業而傳統的手法調製抹茶,十分有觀賞性,即使售賣流行小食,但抹茶味道仍舊不失傳統,輕輕一口茶就讓人聯想到京都景象。
這裡最受歡迎的當屬抹茶冰淇淋聖代,還可以自由搭配其他口味冰淇淋,淋上果醬和鮮果,抹茶的清苦搭上水果的甜美,非常好吃,復古和流行的碰撞,帶來耳目一新的感受,也是店舖一直紅火的原因之一。
地址: 1522 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291, USA, 電話: 424-238-8324,營業時間週日到週一上午9點至晚上9點