TUF文化之夜鄧志民:為台灣製造 打造「精準農業」


(記者楊婷聖蓋博市報導)台灣人聯合基金會主辦的「TUF文化之夜」邀請到台灣農林公司茶業部經理鄧志民探討「MADE IN TAIWAN食安、生態及科技創造台灣新文化」,以種植茶葉為例,首度談到為台灣製造打造「精準農業」的企圖心。

活動籌備人潘掬慧介紹,台灣人聯合基金會文化之夜作為今年台美人傳統週系列活動的最後一項,關注台灣製造的產品在國際上的食安問題,主講人鄧志民是台灣因食安風暴省思,興起一股食品安全的新勢力,他以公司的「老埤計劃」為例,分享建立「數據化管控農場管理」講解台灣現代農場最先進的管理方式。

鄧志民表示,近3年在台灣發展推動大數據「精準農業」符合食安標準又能最高效率生產的可行性,2015年以「老埤農場」建置前作整體規劃,第一批實驗性的茶葉生產在2018年成果超過預期,讓大家信心大增,未來希望可以台灣從製茶率先蛻變成功,還可以拓及到各種農產品,質量同時提升,屆時台灣的「精準農業」模式,將以「台灣製造」為各國農業量身打造生產程式。

精準農業就是讓農民事半功倍,人民吃的安心,農民賺的開心,過去人工栽種是1.0,機器生產是2.0,自動化栽種是3.0,現在該走到以電腦大數據分析的4.0版栽種的方法了,一套管理系統「Know How」, 品質受保證,實驗成功後,接下來就是建立以大數據分析提供的最佳模型。

洛杉磯經文處副處長翁桂堂、客家基金會董事長吳克帆、台灣人聯合基金會會長陳惠麗等均出席演講,對於鄧志民的演講印象深刻,希望台灣未來能夠擺脫食安問題,讓台灣製造的產品在世界上有口碑。

劉靜

電話本

發佈時間:2018-06-23
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