一碗在手鄉愁盡消-傻瓜滷肉飯
一碗在手鄉愁盡消-傻瓜滷肉飯

滷肉飯是闽南一帶傳統名吃,尤其在台灣更為流行,是極具特色的民眾小吃,以美味聞名。在聖蓋博夏威夷超市北面拐角,有一家名為「傻瓜滷肉飯」(GREEN KITCHEN)的風味小吃店,獨特之處就是倡導員工勤勉工作,真誠待人,不愧對每一道美食的「傻瓜原則」。

  餐館雖然空間不大,經營品種不少,包括招牌套餐、特色湯麵與湯粉、酥炸類、手工麵點、韓式碳烤肉串、家鄉小菜、各式飲品、甜品、冰沙類和鮮榨果汁等九大品種。

  這個世界太繁雜,人們活著越來越累,在忙碌中逐漸忘卻了生活的真意,還不如做一個間單快樂的傻瓜,這就是店家的傻瓜哲學。生活中難免有困境,心情總會有沮喪、低落的時候,因此像傻瓜一樣樂觀面對,這就是店家的傻瓜態度。

  傻瓜私房滷肉飯是該店的首選特色小吃,店家選用最上等食材,用最傳統、最耗時的古法,傻傻地烹飪出一碗最正宗的滷肉飯,精選的五花肉,要用純手工切剁,再配上私房配料形成醬汁。一碗正宗的滷肉飯,滷肉要多汁,肥美而不油膩,加上鮮脆可口的醃製醬菜,再配上一碗不軟不硬的白飯,每一粒米都浸透濃稠的湯汁,那個香勁兒,真是叫人無法抗拒。$6.99的親民價格真的很劃算,讓食客們吃得心滿意足。

  另外一種風味小吃則是被稱為「面中極品」的泡椒紅燒牛肉面。 該店的四川泡椒紅燒牛肉面不僅僅是一碗面那麽簡單,它涵蓋地道川味調料的燉制過程,湯香、紅油香、牛肉香、香菜香,相得益彰;麻辣味道若隱若現,似有還無;牛肉儒嫩,入口即化。它更是家鄉的味道、童年的味道。一碗美味在手,鄉愁思緒盡消。

  台灣風味的波霸奶茶也是該店的特色飲料,為了答謝客人厚愛,新張期間,波霸奶茶買一送一,以$3.99的超實惠價格就可以得到兩杯清涼解暑的波霸奶茶。(Mike 李海潮 報導)

  傻瓜滷肉飯 GREEN KITCHEN
  營業時間:一周七天,每天10:30AM—10:00PM
  電話:626-872-1005
  地址:120 E. Valley Blvd #A San Gabriel,CA 91776

信和地產

大名片桌面廣告

2018-10-18 星期四
热门评论
查看更多评论(
生利行

國泰地產

版權所有 華人今日網