（台南報導）來自越南的23歲新住民阮玉利，與夫婿陳明宏結婚後合力接手經營公婆傳承下來的雞肉羹店面，不到幾個月就成為重要幫手，也使超過50年歷史的人氣美食名聲更響亮。

內政部移民署南區事務大隊台南市第二服務站主任陳泗村表示，在台南市學甲區飄香超過50年的學甲雞肉羹，以祖傳秘方每天新鮮現做各項餐點，被在地民眾冠上「在地美食、隱藏美食、限量美食」三種稱號，常有饕客晚一點上門卻吃不到的情況。

陳泗村表示，店面現已由34歲的第三代陳明宏、阮玉利夫妻接手。阮玉利嫁到台灣僅約半年時間，但對語言及做生意很有天分，不論切肉、擺盤或招呼客人都已很熟練，成為店裡重要幫手。夫妻同心打拚，讓在地美食發揚光大，也成為一段佳話。

陳明宏說，當初原本只是陪朋友到越南相親，自己還沒打算找對象；沒想到旅程中和阮玉利一見鍾情，也獲得阮玉利父母的肯定，兩人交往5個月後決定互許終身。

阮玉利說，嫁到台灣前就已做好異國婚姻經營不易的心理準備，但人是互相的，先生和公婆都對她很好，做生意雖然忙碌，但能得到大家的疼愛，就是一件很幸福的事，希望將來和先生一起繼續擦亮家族事業的招牌。