喜歡韓國料理的朋友一定對Mister Bossam不陌生，這家店有鼎鼎大名的芝士排骨鍋，每天都有人慕名而來。

Mister Bossam是一家新式韓國料理，裝修風格也一樣具有現代創新之感，工業風格的桌椅，黑色天花板配上現代風格打光，店內總是人滿為患，經常需要長時間等待桌位。


 
店名Bossam在韓語裡意思是菜包五花肉，但這裡的王牌料理無疑是芝士排骨鍋，選用上乘原料精心烹製，香甜辣醬調味好的豬肋排擺放在特製的鍋中，以融化的芝士團團包裹，用筷子夾起的一瞬間芝士會拉絲，入口滿滿香濃的奶味，非常幸福。

除了芝士排骨鍋，顧客常點菜還有芝士雞肉鍋，韓式菜包肉等，鍋四周都會擺著雞蛋糕、玉米、泡菜、辣炒年糕等小菜，排骨吃完後服務員會幫忙用剩下的醬料加入米飯、海帶和其他醬料進行拌炒，最後撒上晶瑩的蔥花，加上一顆雞蛋做成特製炒飯，一口吃下去非常幸福。

店內還提供紅醋燒酒，擺在造型別緻的玻璃瓶裡精緻可愛，但酒精濃度可不低，吃乳酪鍋時配上一杯燒酒也是十分愜意。

地址338 S Western Ave，Los Angeles, CA 90020，營業時間每天上午十一點半至晚上十一點，電話213-388-5379，網址mrbossamusa.com