五味鮮魷一個字鮮-「福軒雅敘」Cafe Fusion
五味鮮魷一個字鮮-「福軒雅敘」Cafe Fusion

「福軒雅敘」(Cafe Fusion)是一家純台式料理的老字號餐館,位於阿凱迪亞,一直以來,提到洛杉磯正宗台菜就會想到福軒雅敘,受到饕客們的稱讚,是家庭聚餐、宴請朋友的首選。



在中國新年期間,還有精美的伴手年貨禮盒出售,以及挑選過的上乘新鮮水果、又大又甜,在一般超市是絕對買不到的,讓主人請吃飯之餘還可當場買來贈送客戶,這亦是台灣的習俗,大家有吃有拿,盡享歡樂。



「福軒雅敘」每道菜都是現點現做,很是注重品質,保持著原有的風味,特別講究,崇尚健康及美味,出產的菜品道道精彩,色香味俱全,如樹子蒸活魚,材料是以鮮活的黑鱈魚,魚肉嫩滑,味道鮮美,價錢公道,幾乎每桌都能看到這道菜。

五味鮮魷是台式的冷盤,選料上乘新鮮,肉身厚,配上自製的五味醬料,一個字鮮。

三杯大會串是台菜里著名的三杯做出來的,有雞肉、魷魚及肥腸,非常的入味,吃起來口感好,肥而不膩。

著名台式白菜滷,滷類似燉,配料多,利用白菜滷特點,白菜出水,湯汁多,吸收了各種味道,融匯在一起,白菜的味道絕對鮮美,還有甜點,其中香煎八寶飯,外脆里糯,特別討好,作為封口之作,非常贊。


 
特色推薦如五更腸旺、羊肉鍋、珊瑚大蝦、麻油腰花、生炒魚肝、豬腳酸筍絲、蚵仔煎、筍絲蹄髈、蚵仔炒面線、櫻花蝦炒飯等,每一道都是經典菜式,任君選擇,使身在他鄉的遊子都能嘗到道地正宗的台灣料理。

「福軒雅敘」新增免費外送服務,3Miles以內,消費$40以上即可。(Amy Cheung報導)

「福軒雅敘」 Cafe Fusion
電話:626-447-6488,626-447-6458
地址:510  E. Live Oak Ave, Arcadia, CA 91006
營業時間:七天營業 ,星期日–星期一 10:30am-2:30pm,5:00pm-9:30pm,
星期五、六 10:30am–2:30pm,5:00pm–10:00pm                      

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2018-09-26 星期三
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