「蝦鬧」LobsterNow是一家以蝦為主題的特色餐廳，店裡招牌麻辣小龍蝦，美味稱霸，食之不厭，乃是一絕，店裡不僅有堂吃，還有外賣快送服務，想吃又不想進店，提前打個電話預定，店老板「大王」就會親自外燴送上門，現場支鍋進行後期加工，保證客人吃到和店裡一樣的新鮮味道，因此很多客人就算從沒走進店，對這裡的美食也是非常熟悉的。

  該店位於東區工業市 Puente Hills Mall內，挨著Colima 大街，周邊繁華熱鬧，店內有十張桌子，店外也設有室外用餐區域，店裡裝修突出了川菜的雅致、精簡和古樸，從每個細節的專注考究，能看得出店主是花了不少心思的。

  店主姓王客人常稱呼他「大王」，是四川人，對川菜有著根深蒂固的熱愛，移居美國後發現，竟然找不到一家合其口味的川菜料理，而在中國大熱的小龍蝦也是美味難覓，於是他決定自己來做，拜名師，苦鑽研，從中國進口頂級香料，遵循古法，讓美國本土的龍蝦資源，與川菜傳統配方完美結合，精工烹制，充分還原出最地道的中式口味，

  店裡的招牌菜，不僅有盛名遠播的龍蝦料理，還有秘制麻辣醬海蝦、燒烤、三種口味可選的波士頓大龍蝦和大肉蟹，麻辣手抓排骨也是好吃到讓人吮指，重口味美食是一定要搭配清淡的，這裡的涼菜蔬菜，湯類等種類齊全，主食紅糖糍粑，小龍蝦尾蓋澆飯等，也都是點擊率高，值得一試的好口味，若邂逅到店家私房制作的椰子凍奶，那可是絕對不能錯過的喔。

  海鮮料理對於新鮮度具有絕高要求，冰鮮、凍鮮、活鮮的口味色澤是有差別的，大王表示：「蝦鬧」全年只選用美國本土和歐洲生長的鮮活小龍蝦、大龍蝦，保證不會讓一只凍蝦、死蝦混上桌，每只蝦都經過手工仔細挑選清洗干淨，在追求食材的新鮮品質上，他們是絕對不胡鬧的。

  十二月正是吃小龍蝦的好季節，快邀上好友去蝦鬧扒扒蝦，喝點小酒，侃侃詩和遠方，生活的愜意就在這一吃一喝中，得到了無限滿足。

外賣、訂桌電話：315-517-1717  626-581-1010 微信：lobsternow
地址：17501 Colima Rd, Ste G, City of Industry, CA, 91748
六天營業：11:30AM-3:00PM; 5:30-10:00PM 每周二休息（Olivia馬金宏報導）