南洋風情完整呈現-太可待小廚 Tai-Kadai Kitchen

「太可待小廚」(Tai-Kadai Kitchen)位於柔似密Valley大道旁,以南洋口味著名,日前推出特價午餐$9.99起,一週七天,每日提供一款特色套餐,所有的主餐均附送酥脆雞米花或雞絲沙拉及任選飲料一杯。
 

特價午餐包括頂級牛肉片河粉,香茅烤雞碎米粒,裹蕃薯絲炸蝦餅,椰汁紅燒爌肉飯配滷蛋,越式糯米鮮蝦肉圓,香辣擔擔麵,新加坡香辣肉末魚丸麵薄乾等,每天新鮮推出。

年輕帥氣的老板Chris Lee從小在越南長大,父母來自中國,在家說潮州話,從小特別喜歡待在廚房看母親做飯,耳濡目染,又特別喜歡做吃的,從紐約搬來到洛杉磯後,特想將泰國,老撾,越南,新加坡,潮州,海南等國的在地美食,在餐廳內提供給顧客一次吃的過癮。

為了強調東南亞風味,餐廳食譜上的每道菜的口味都是Chris 親自搭配好,再由廚師做出來,餐廳內的泰式炒河粉Pad Thai,河粉是不乾也不太濕,恰到好處的Q彈,搭上新鮮芽菜及花生粉與辣椒粉,忠於原味香氣實足,有客人表示比在泰國吃的還要地道。餐廳不使用味精,都是藉由新鮮食材的原味與香料,將南洋風情完整呈現出來。

餐廳特色包括:泰式炒牛河粉、越式春捲、海南雞飯、泰式酸湯、越南牛肉粉等等,特別推薦椰汁紅燒肉,因為添加了特別香料,紅燒肉的口味就像舒展了自己的靈魂般,深得人心。


泰式酸辣湯,茄紅色的湯汁內有鮮嫩的大蝦,還有鮮蔬草菇、粉絲等,湯頭清甜香濃,微甜微辣,甚是好喝。

越式烤豬肉春捲,透明的春捲皮內有烤豬肉、脆皮和生菜,另外再加上一小條韭菜,沾上特色醬汁,那個滋味,想起都流口水。若要心情放鬆,不如到「太可待小廚Tai-Kadai Kitchen」,點一些小吃,就像身在南洋,感受一會兒的異國風味情。(Sandy Wang報導)


店名:太可待小廚Tai-Kadai Kitchen
地址:8877 Valley Blvd., Rosemead, CA91770
電話:626-872-0026
營業時間:週一至週四11am-9Pm, 週五至週六10Am-10Pm, 週日10Am-9Pm


 

劉靜

電話本

發佈時間:2017-09-15
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