「御味居」(Happy Garden)位於蒙市丁胖子廣場，由名廚坐鎮，既有龍蝦、螃蟹，又有家常小炒，是粵菜為主的餐廳，但是菜單上也有很多川菜和北方菜，克服了「重口難調」的問題，無論妳是北方人還是南方人，都會找到自己心儀的菜品。

「御味居」的特色菜品中，「招牌法式焗龍蝦」是一道融合了廣東潮越風味的美味，價格只需要$15.99一隻。新鮮的龍蝦，放入蔥花、蒜末和黑胡椒來翻炒，色彩鮮艷的龍蝦蝦肉，夾雜著各種辛香料與蔥、蒜、黑胡椒，滋味融合交織在一起，吃到Q彈的蝦肉混合著黑胡椒的辛辣，在嘴中跳躍出鮮香的味道，令妳的味蕾得到極大的滿足。

大龍蝦人人愛吃，味美回甘，肉質鮮嫩，龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

另外一道特色菜是「鮮果核桃蝦」，這也是美國人喜愛的一道菜，但是他們的口味是美式中餐那種酸甜膩人的味道，但是，「禦味居」確是地道正宗的中國美味，蝦仁四周那一圈核桃，先油炸再裹糖，酥脆這中、甜而不膩，核桃最原始的木澀香味混合著蝦仁的鮮味，也會讓妳沈醉其中、垂涎三尺了。


「御味居」不僅粵菜出色，北方菜同洋不遜於北方餐館。例如富於北方風味的孜然羊肉這道菜，廚師把羊肉處理的很薄很嫩，沒有絲毫的腥膻味，大片的蔥辦、紅辣椒和孜然相得益彰，經大火翻炒後，讓羊肉的香味也更有層次感，不禁令人挑指稱讚。

目前，「御味居」正在進行夏日狂歡，午餐滿$20以上、晚餐滿3個菜以上，送驚喜活動。 （Mike 李海潮 報道）
 

御味居
地址：108 N Garfield Ave，Monterey Park, CA 91754
訂餐電話：626-782-7556
營業時間：燒蠟(BBQ) 9AM-9PM
                    午餐 11AM-5PM
                    晚餐 5PM-9：30PM
                    宵夜 9：30PM-1AM