台灣味撲面而來

 「台北老街」位於洛杉磯東區FULLERTON大道上,前身為「士林夜市」,鄉味十足,開設近二十三年後,因口耳相傳,顧客愈來愈多,為擴大營業,遷移現址,改名為「台北老街」也有七年之久。

「台北老街」是一家具有台灣風情的複合式美食餐廳,裝潢具有台灣街頭風味,在此可以享用到不一樣的台灣正宗美食。甫踏進餐館,即被許多記憶中的味道撲面而來,熟悉的麻油醇香、通體暖腸的薑辣味、 聞之欲醉的米酒清香味撲鼻而來.

  老闆蔡子樵表示羊肉爐、 薑母鴨以及燒酒鷄確實是「台北老街」人氣滾滾的招牌菜,軟嫩羊肉配上精心熬煮的温補湯頭,金黃鴨肉佐上小火慢燉的藥膳食材, 新鮮鷄肉用上補虚活血的米酒滷汁活絡於一身,由口暖至心房,使人喝了还想再喝的慾望。

  除了冬季的主打菜, 蒜苖鹹豬肉亦是深受好評的小炒菜色之一, 正宗客家口味, 豬肉片Q彈富有皭勁, 拌著蒜苖的香味, 香辣下飯, 是顧客們常點的佳肴之一,另梅菜紅燒肉、 酸菜炒大腸、麻油腰花、 墨魚五花肉、辣椒鑲肉、 牛肉絲炒山藥及辣炒六寶等上百種菜味佳肴, 盤盤精緻美味, 樣樣有道地台湾正宗風味, 在百味中店家特别推薦花枝炒西芹 、干燒小卷、 魚香螺肉, 、干煎虱目魚、花枝煎、 蚵仔煎更是吃出台湾巷囗風味, 吃過旳人齊説「讚」。

  此外為配合顧客的要求,廣納客人意見,瞭暸解顧客的喜好及需求,特推出正宗傳統年菜「佛跳牆」,食材有鷄肉、 干貝、火腿、排骨、 鮑魚、 魚翅為主料, 配上紅棗、 香菇, 、冬筍, 、薑片等多種佐料, 再加紹興酒及高湯沸後慢煨,香味四溢,在異鄉也能嚐到記憶中的年菜。

  蔡老板指出讓客人吃的滿意, 除了食材上精挑細選外, 更格外重視餐廳的清潔, 服務至上更是宗旨,且價格合理, 營養又美味,是家庭、朋友聚會最佳地點,敬請光顧。(郭麗娟報導)

地址:2430 Fullerton Rd. Rowland Heights CA 91748
電話:626-810-5558
Email:jchang22@sbcglobal.net
營業時間:11:00-3:00/5:30-10:00(7天營業) 星期三午休

劉靜

電話本

發佈時間:2017-08-04
易搜網汽車買賣

老東方傢俱

版權所有 華人今日網