（本報綜合報導）薏仁是養顏美容聖品，但吃太多仍會對身體帶來負擔，中醫師張文馨提到，薏仁除了對皮膚有加分的效果，還可利水消腫，對容易體內有濕氣的民眾來說，是相當不錯的食物，但由於薏仁偏寒性，對生殖系統健康狀況較差的女性，可能會導致白帶增多、經痛加重的狀況，最好每周食用1∼2次即可。

張文馨醫師提到，古籍《神農本草經》曾紀載：「薏仁久服輕身益氣」，此外薏仁有清熱排膿、利水消腫的好處，對女性們來說是美容聖品，但千萬不可過量，主要原因仍與薏仁性味甘淡微寒，尤其是多數女性體質偏寒，若是每天吃薏仁甜品、薏仁湯，或僅僅是喝薏仁水，都可能讓私密處分泌物增多，經前症狀群與經期陣痛感明顯等。

當心 熱量超標

而想積極控制體重的女性，在食用薏仁時最好不要加糖，再加上薏仁本身屬於澱粉類，最好也不要過量。其實可以只煮薏仁水，對幫助除濕、養顏也有不錯的效果。煮法是先將薏仁洗淨後，用熱水靜放1小時泡軟(若用冷水則需泡6小時)，接著放入水中煮沸，再以小火煮20分鐘。

張文馨醫師補充，對於夏天炎熱，容易心浮氣躁者，想要進一步消暑清心火，可以在薏仁中加入去芯蓮子同煮，若是比較容易沒胃口的人，則可加入茯苓、山藥等同煮，分別都有改善的效果。